Hoe maak je een perfect gebakken rijst met ei koken

6 geheimen aan de perfect gebakken rijst

1. Het beste is om dlinnozorny rijst gekookt voor 1-2 dagen te gebruiken vóór het koken. Als je gaat om te koken in de avond, kunt u kok rijst in de ochtend en zetten we een dunne laag op perkament. Dankzij deze korrels niet aan elkaar kleven en de afgewerkte gerecht zal niet klontjes.
2. Heeft te krachtig geklopte eieren en rijst niet roeren. Je moet kleine stukjes omelet te hebben.
3. Om de rijst te bereiden, kies dan een lichte sojasaus.
4. Voeg niet meer dan 2 theelepels sojasaus. Hij moet niet helemaal vlek rijst, maar geef het een bruine tint.
5. Slice groene uien schuin. Dit maakt een vrij eenvoudig gerecht is veel mooier.
6. Voeg de ui tot het einde van het koken om de smaak te behouden.

Wat zijn de ingrediënten die je nodig hebt

• 2 sneetjes spek;
• 3 eieren;
• 500-700 g gekookte rijst;
• zout - naar smaak;
• 2 theelepels sojasaus;
• een paar veren van groene uien;
• een beetje sesamolie.

Hoe wordt gebakken rijst met ei koken

Snijd de bacon in kleine stukjes en plaats in verwarmde pan met anti-aanbaklaag. Bak op matig vuur, af en toe roeren, tot ze knapperig goudbruin. Schik het spek in een koekenpan en laat een beetje vet van onder hem.

Grondig Klop de eieren tot een gladde massa en giet ze in de pan. Bij het eimengsel begint in te dikken, op haar figuur.

Voorzichtig maar al snel de ingrediënten te roeren, verdelen eieren in kleine stukjes. Het is handig om make eetstokjes.

Wanneer de rijst wordt opgewarmd, voeg de bacon, zout en sojasaus toe en meng goed.

Haal de pan van het vuur, voeg de gesnipperde ui en de sesamolie en meng opnieuw. Serveer het gerecht kan zowel warm en koud.

zie ook

• Hoe maak je een goedkope koken: rijst roerbakken groenten →
• Hoe maak je een echte plov koken: geheimen en regels, zonder welke het niet kan doen →
• 7 eenvoudige en originele recepten omeletten →