7 mythes over GGO's, om te geloven in dat stomme

Mythe 1. Zult eten GMO - mutant zal worden

Het is de meest prachtige mythe dat belicht en zo vaak dat zelfs het onderwerp verhogen ongemakkelijk ontmanteld. Naar verluidt veranderde genen uit aardappel of soja doordringen in de menselijke genen en iets wat er zal veranderen. Spider-Man eruit zullen we niet, maar in de mutanten van de horror verhalen te ontwikkelen.

Als deze regeling zo eenvoudig werkte, kon geen genen van elke aardappel of soja doordringen in ons DNA en iets veranderen. Gelukkig is dit niet gebeurt, want ons DNA veilig is beschermd tegen de genen van het voedsel dat we eten.

We kunnen niet zeggen dat deze mythe een basis heeft. Zo kunnen bijvoorbeeld veel virussen in de cellen doordringen en trekker van kanker, zoals sommige types van het humaan papillomavirus. Maar deze virussen zijn niet gerelateerd aan de productie van technologische producten. GGO's en het gebruik ervan in voedsel wordt bestudeerdGenetisch gemodificeerde levensmiddelen: een kritisch onderzoek van hun belofte en problemen

decennia lang en gedurende die tijd waren er geen plotselinge mutaties geassocieerd met de penetratie van GGO genen in het menselijke genoomEen overzicht van de laatste 10 jaar van genetisch gemanipuleerde veiligheid gewasonderzoek.

Mythe 2. GMO - is vergif

De belangrijkste mythe komt voort uit het feit dat de afkorting GMO iedereen zet een betekenis. In feite, ze staat alleen: genetisch gemodificeerd organisme. Deze afkorting reageert niet op de vraag "Waarom gewijzigd?".

Kunt u een voorbeeld geven: we hebben taart. Gewone taart. Het kan worden gebakken of gebakken, met uien of met jam kumquat. Patty kan te laat zijn. Zelfs gevuld met rattengif arseen. Betekent dit dat de taart - het kwaad en moet worden verboden? Natuurlijk niet. Het hangt allemaal af van wat er in de patty.

En GGO's. Modify producten kunnen verschillend zijn. En in theorie natuurlijk mogelijk om een ​​object dat vergiftiging zou veroorzaken ontwerpen. Maar in de praktijk is het niet rendabel.

GGO's aan het doen zijn om de eigenschappen van het product te verbeteren: te zijn langzamer bedorven groenten sneller groeien, zijn bestand tegen plagen en herbiciden (stoffen die het onkruid in de velden te vernietigen).

Hetzelfde voor eeuwen in een traditionele selectie, het veranderen van organismen alleen door langzaam selectie en blind: geen Hij weet wat voor soort van tarwekorrels groeien na bestraling, of wat voor soort van een kalf geboren uit de gekruiste rassen van koeien. GGO-technologie voor het maken van deze en andere wanneer mensen het gen te veranderen, ze weten altijd preciesGM Goedkeuring DatabaseWat er precies dit gen op zijn verandering en waarom. Gemodificeerde rassen goed voor en in detail beschreven, zodat ze gewoon niets vertrouwelijk (tenzij, natuurlijk, geloof je niet in hebben complottheorie).

Mythe 3. Het heeft geen GMO bevat - zo behulpzaam!

Als uw product is de moeite waard een sticker "No GMO", die precies één ding betekent: geen GGO's in het product (hopelijk op de eerlijkheid van de fabrikant, en wij geloven dat het waar is).

Dit heeft geen verklaring over de voordelen en gevaren van het product impliceert. Zo kan bijvoorbeeld een doodgewone ongewijzigde bieten van de tuin van mijn oma's worden "overvoerd" meststoffen, zodat een lichte vergiftiging veroorzaken. Of oplosbare noedels zonder GGO-gehalte zal alleen een bron van lege calorieën. Een pak margarine, waarbij geen spoor van GGO vol transvetten worden verpakt.

Dus om de afwezigheid van GGO's en het gebruik van exact gelijk is het onmogelijk.

Mythe 4. Rond solide GMO!

Voortzetting van de mythe hebben verschillende: en zo ziek, dus de normale mensen niet doen, dus moraal valt. In feite, als je woont in Rusland, dan om je heen is het niet één van GGO's.

Alle fabrikanten zijn verplichtRF wet "inzake de bescherming van de rechten van de consument" label indien de toegepaste GGO-gehalte hoger is dan 0,9% in. Alles wat kleiner is - het is eigenlijk een spoor.

Op hetzelfde moment in Rusland iets van GGO-zaden groeienFederal Law "On Seed" Het is verboden te koop, alleen voor wetenschappelijke doeleindenFederal Law "On Environmental Protection". Rospotrebnadzor neemt ook regelmatig monstersBij detectie van GGO aangegeven instant noedels en controles fabrikanten.

Er is dus, in supermarkten zijn niet solide GGO's.

Mythe 5. GGO oorzaak onvruchtbaarheid, kanker en allergieën

Het wordt algemeen aangenomen dat GGO's veroorzaken allemaal tegelijk. In feite is er reden om GMO alleen mogelijk vermoedt allergieën bij mensen die gevoelig zijn voor het. Omdat voedselallergieën - het is de reactie van het lichaam op een vreemd eiwit, in theorie, een eiwit van GGO's kan veroorzaken. Daarom worden GGO's getest op allergenen en om te testen deze verkoop niet is toegestaan. Echter, de uitdaging van allergieën doen uitstekend werk en de rest van proteïnen - van de producten die niet genetische modificatie hebben ondergaan.

De vrees dat GGO's leiden tot andere ziekten, zijn ongegrondGenetisch gemanipuleerde voedingsmiddelen. De gegevens over onvruchtbaarheid en kanker is voortgekomen uit het werk van Irina Ermakova, Gilles-Eric Seralini en andere wetenschappers. Echter, een zorgvuldig onderzoek bleek dat deze werken niet aan wetenschappelijke criteria en gegevens die zijn verkregen tijdens de experimenten kunnen niet betrouwbaar worden beschouwdLuidruchtig en Gamna Rattenlinks en GGO. Maar de mythe begon te leven.

Vanwege het feit dat de GGO's leiden tot wantrouwen onder de bevolking (in Rusland, volgens VTsIOM, meer dan 80% van de respondenten doen Ze willen verbod GGO's) en de technologische innovatie van GGO-producten wordt nog grondig getest dan enig ander eten. Dat is goed, in ieder geval weten we dat de GGO-producten, die aanwezig zijn op de markt zijn veiligMeest gestelde vragen over genetisch gemodificeerde levensmiddelen, Aangezien het mogelijk is (we niet vergeten dat zelfs het drinken van water kan de dood veroorzaken).

Mythe 6. Dat is alles voor het geld!

Nee, het is geen mythe. GGO's doen het voor het geld - dat het product was goedkoper om het zo veel mogelijk te kopen, om het te maken meer goederen en verkopen ze zo snel mogelijk. Bijvoorbeeld, een van de eerste genetisch gemodificeerde variëteiten van tomaatFlavr Savr Het werd ontworpen, zodat die niet meer verslechteren. Het leverde geen vreemde genen simpelweg toevoegen "uit te schakelen" een van zijn.

Natuurlijk, het was gedaan in het belang van het maken van winst, want als groenten langer vers blijven, makkelijker om de hele boel te verkopen.

Dus alles in het belang van het geld, waar. Echter, zoals meer inspanningen om de gewassen met behulp van de plantenveredeling, herbiciden en niet-GMO groeien.

Myth 7. Deze publicatie wordt betaald

Nee, dit artikel heeft de auteur in opdracht van de redactie geschreven. De redactie en de auteur geen geld ontvangen van GGO-producenten.