Mediterraan, paleo- of intermitterend vasten: welk dieet is effectiever?
Nieuws Gezondheid / / December 28, 2020
Wetenschappers van de Universiteit van Nieuw-Zeeland Otago besloten om te testen hoe populaire diëten in reële omstandigheden werken bij mensen met een laag en middeninkomen. Een belangrijk verschil tussen dit werk en het bestaande is de zelfcontrole van de experimentele deelnemers in plaats van de klinische condities. In onderzoekIntermitterend vasten, paleolithische of mediterrane diëten in de echte wereld: verkennende secundaire analyses van een proef om af te vallen met keuze van dieet en lichaamsbeweging. namen deel aan 250 gezonde volwassenen met overgewicht (BMI meer dan 27, in 70% meer dan 30).
De proefpersonen kregen de gelegenheid om uit de drie voorgestelde voeding zelf een dieet te kiezen. Als gevolg hiervan koos 54% voor intermitterend vasten, 27% — Mediterraans diëet, en 18% - paleo dieet. Ze volgden het door hen gekozen dieet gedurende 12 maanden met regelmatige gewichts- en gezondheidscontroles (inclusief bloeddruk en bloedsuikerspiegel).
Kenmerken van diëten:
- In het geval van intermitterend vasten Het 5/7 schema werd gebruikt: vijf dagen per week mochten de deelnemers aan het experiment zoveel eten als ze wilden, maar twee dagen per week konden vrouwen maximaal 500 kcal per dag krijgen, mannen - niet meer dan 600 kcal. De deelnemers kozen zelf de hongerdagen.
- paleo dieet werd aangepast: hoewel het meestal geen zuivelproducten, granen en peulvruchten bevat, mochten de deelnemers in het experiment kleine hoeveelheden granen en peulvruchten consumeren. Voor het overige bestond het dieet voornamelijk uit fruit, groenten, dierlijke eiwitten, noten, kokosproducten en olijfolie eerste draai.
- Mediterraans diëet de norm werd toegepast. Het dieet bestond uit fruit, groenten, volkoren brood en ontbijtgranen, peulvruchten, noten en olijfolie. Ook was het in beperkte hoeveelheden toegestaan om vis, kip, eieren en zuivelproducten te eten. Met dit dieet mag u maximaal één keer per week rood vlees eten.
Als gevolg hiervan verloren degenen die zich aan intermitterend vasten hielden gemiddeld 4 kg, terwijl veel deelnemers opmerkten dat ze er niet altijd in slaagden om zich op hongerige dagen aan de vereiste 500/600 kcal te houden. Het mediterrane dieet vertoonde een gemiddeld gewichtsverlies van 2,8 kg, de studie brengt geen bijzondere moeilijkheden naar voren. Afvallen met het Paleo-dieet hielp om het gewicht met 1,8 kg te verminderen, het was buitengewoon moeilijk voor deelnemers om snoep en granen op te geven en zich aan het aanbevolen dieet te houden.
Afzonderlijk wordt opgemerkt dat intermitterend vasten en het mediterrane dieet hebben bijgedragen aan de verlaging van de bloeddruk. Het mediterrane dieet hielp ook de bloedsuikerspiegel dichter bij normaal te brengen. Wetenschappers erkenden de invloed van het paleodieet op deze indicatoren als onbeduidend.
Over het algemeen was de Middellandse Zee het meest comfortabel voor de proefpersonen: aan het einde van het experiment besloot 57% van de deelnemers door te gaan. Intermitterend vasten was geliefd bij 54% van degenen die het probeerden, maar slechts 35% ging door met het paleodieet.
Wetenschappers merken op dat het belangrijkste criterium bij het kiezen van een dieet de voorkeuren van een persoon zijn, maar volgens statistieken is het paleodieet minder effectief dan zijn twee concurrenten.
Lees ook🧐
- 5 op wetenschappers gebaseerde diëten
- Wil je snel vet verliezen en spieren sparen
- 7 intuïtieve eetprincipes om u te helpen af te vallen zonder een dieet te volgen