Hoe en hoeveel spaghetti koken, zodat ze niet aan elkaar plakken
Educatief Programma Eten / / December 28, 2020
Hoeveel spaghetti koken
De spaghetti wordt ongeveer 7-12 minuten gekookt. Maar het is beter om je te concentreren op de tijd die op de verpakking staat aangegeven.
Als je wilt dat de pasta bijna klaar is, maar niet overgekookt (al dente), laat hem dan een paar minuten korter dan aanbevolen op het vuur staan. Maar kijk eerst wat er staat aangegeven in de instructies op de verpakking.
Waardeer de smaakπ
- Spaghetti met gehaktballetjes en tomatensaus
Hoe spaghetti op het fornuis te koken
Neem een ββgrote steelpan met brede bodem. Giet er water in - ongeveer 1 liter voor elke 100 g - en kook het. Voeg na het koken de hele spaghetti toe om uit te waaieren. Breek ze niet: de delen die op het oppervlak achterblijven, zinken geleidelijk in het water. Voeg naar smaak ongeveer 10 gram zout toe, of meer.
Niet afdekken en op laag vuur laten sudderen, af en toe roeren. Om te voorkomen dat de pasta aan elkaar blijft plakken, kun je een beetje toevoegen
olijf- of zonnebloemolie. Gooi de afgewerkte spaghetti weg in een vergiet. Spoel ze niet af met water - voeg gewoon meer olie toe.Zeker proberenπ
- Pasta met basilicum, ham en witte wijn
Spaghetti koken in een slowcooker
Kook gezouten water in een slowcooker met een snelheid van 1 liter per 100 g pasta. Gebruik de stand Spaghetti, Pasta of Stoom. Leg de spaghetti erin en wacht tot ze geleidelijk in het water zinken - dit duurt niet langer dan 1 Γ 2 minuten. Je kunt ook een beetje boter of plantaardige olie toevoegen, zoals olijfolie of zonnebloemolie.
Sluit het deksel en kook de spaghetti verder. Gooi de afgewerkte producten in een vergiet zodat het glas vloeibaar is. U hoeft de spaghetti niet af te spoelen.
Verwen uzelfπ½οΈ
- Carbonara-pasta met room
Spaghetti koken in de magnetron
Er zijn twee manieren om spaghetti in de magnetron te bereiden.
Methode 1
Breek de pasta in twee of drie stukken. En zet dan in een speciale schaal die geschikt is voor magnetrons. Vul in water kamertemperatuur - het vloeistofpeil moet minstens 5 cm hoger zijn dan de spaghetti. U hoeft niet af te dekken met een deksel.
Stel de kooktijd in op ongeveer 3 minuten langer dan aangegeven op de pastapak. Leg de gekookte spaghetti in een vergiet.
Methode 2
Verdeel de spaghetti en doe in een speciale kom. Voeg een eetlepel plantaardige olie toe en meng goed. Vul vervolgens het bakje met vers gekookt water zodat het niveau minimaal 5 cm hoger staat dan de pasta.
Dek af met een deksel of plasticfolie. Kook ongeveer 8 minuten op maximaal vermogen. Roer voorzichtig na de helft van de tijd. Laat de spaghetti na het koken ongeveer 2 minuten in het water staan.
Proef het. Als de spaghetti er taai uitziet, doe hem dan terug in de magnetron en kook nog een paar minuten. Gelast pasta gooi in een vergiet.
Lees ookππ₯π
- Hoe en hoeveel pasta te koken, zodat ze niet aan elkaar plakken
- Hoe quinoa goed te koken
- Hoe dumplings correct te koken
- Hoe gierst correct te koken
- Hoe worsten correct te koken