Waarom is watermeloen nuttig en wanneer kan het schadelijk zijn - Lifehacker
Educatief Programma Gezondheid / / December 30, 2020
Op het eerste gezicht is een watermeloen vast water met suiker. En het is gedeeltelijk waarWatermeloen, rauw: vloeistof maakt 92% van de watermeloenpulp uit en de voedingswaarde van bijna 90% wordt vertegenwoordigd door zoete koolhydraten.
Maar daarnaast bevat watermeloen veel vitamine C, kalium, magnesium, ijzer, fosfor, B-vitamines en zitten er nog meer carotenoïden (voorlopers van vitamine A) inDe gezondheidsvoordelen van watermeloendan in andere bessen en vruchten. En dat is niet alles.
Waarom is watermeloen nuttig?
Dit is waar de gestreepte bes in staat is.
1. Watermeloen geeft je het vocht dat je nodig hebt
Volwassenen moeten dagelijks drinken 2,7 tot 3,7 l vloeistofWatervereisten, belemmerende factoren en aanbevolen inlaten: het is nodig voor de normale werking van het lichaam. En een evenement genaamd "eet een watermeloen" is een geweldig alternatief voor drinkwater. Dus 3-5 plakjes watermeloen geven je maximaal 1 liter vloeistof, en dit is een effectieve preventie van uitdroging.
2. U kunt moeiteloos afvallen
Watermeloen is een bes met extreem weinig calorieën: slechts 30Watermeloen, rauw kcal per 100 g. Dit is ongeveer hetzelfde als in vetvrije kefir. Met zo'n belachelijk caloriegehalte is watermeloen echter gemakkelijk te eten.
Er zijn twee redenen: hoog watergehalte, en cellulose, die in alle kruidenproducten wordt aangetroffen. Deze voedingsvezels worden niet verteerd in de darmen, maar absorberen vloeistof, nemen toe in volume en zorgen voor een langdurig verzadigingsgevoel.
3. Je krijgt veel antioxidanten binnen
Antioxidanten zijn verbindingen die het lichaam helpen oxidatieve stress te overwinnen, het proces van beschadiging en vernietiging van cellen door vrije radicalen. Het beïnvloedt de cellen van de huid, hersenen, hart en andere inwendige organen. Wetenschappers linken rechtstreeksOxidatieve stress: nadelen en voordelen voor de menselijke gezondheid het met versnelde veroudering, vroege dementie en andere hersenaandoeningen, een verhoogd risico op hartaanvallen en beroertes, evenals de ontwikkeling van auto-immuunziekten en oncologische ziekten.
Over het algemeen is oxidatieve stress slecht, en watermeloen is de bes die het in bedwang houdt. Het bevat veelTop 9 gezondheidsvoordelen van het eten van watermeloen antioxidanten: vitamine C, carotenoïden (alfa- en bètacaroteen, die in het lichaam worden omgezet in vitamine A), cucurbitacine E en lycopeen (een type carotenoïde dat niet wordt omgezet in vitamine A).
Lycopeen verdient speciale aandachtWatermeloenlycopeen en aanverwante gezondheidsclaims Is een krachtige antioxidant die fruit en bessen een rode kleur geeft. Er zit meer van in watermeloenDe gezondheidsvoordelen van watermeloendan enig ander rood kruidenproduct. Zelfs tomaten verliezen van hem.
Bestudeer de vraag🍫
- Waarom ons lichaam antioxidanten nodig heeft en hoe we deze kunnen krijgen
4. Watermeloen verhoogt de gezondheid van het hart
Deze bonus wordt geleverd door hetzelfde lycopeen: het vermindertWatermeloenlycopeen en aanverwante gezondheidsclaims het niveau van "slecht" cholesterol en vermindert de dikte van de wanden van bloedvaten. En dit is een effectieve preventie van een hartaanval.
Andere vitamines en mineralen die in watermeloen worden aangetroffen, zijn ook gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid. Deze cardioprotectors bevatten vitamine A, B6, C, magnesium en kalium.
5. En zal de conditie van de huid en het haar verbeteren
De twee vitamines in de watermeloen zijn hiervoor verantwoordelijk. Vitamine C helptDe rollen van vitamine C bij de gezondheid van de huid het lichaam om collageen te produceren - een eiwit waardoor de huid elasticiteit en haarsterkte behoudt. Dankzij vitamine A wordt de huid actiever vernieuwdVitamine A en huidgezondheid en herstelt sneller van schade.
Bovendien vermindert het drinken van watermeloenFotoprotectie door carotenoïden in de voeding: concept, mechanismen, bewijs en toekomstige ontwikkeling risico op zonnebrand.
Bescherming tegen de zon wordt geboden door carotenoïden zoals bètacaroteen en lycopeen. Wees echter gewaarschuwd: dit maakt watermeloen geen volledige vervanging voor zonnebrandcrème. Carotenoïden verlengen alleen de tijd dat uw huid UV-licht kan weerstaan.
Meer te weten komen☀️
- Hoe te zonnebaden
6. Het beschermt de gewrichten tegen artritis
Het natuurlijke pigment beta-cryptoxanthine in watermeloen beschermtDe gezondheidsvoordelen van watermeloen gewrichten door ontsteking. Wat onderzoekDieet bèta - cryptoxanthine en inflammatoire polyartritis: resultaten van een op de populatie gebaseerde prospectieve studie laten zien dat het gebruik van bèta-cryptoxanthine geassocieerd is met een verminderd risico op reumatoïde artritis.
7. En mogelijk spierpijn na de training verlichten
Dit effect zorgt voorWatermeloensap: potentiële functionele drank voor pijnlijke spierverlichting bij atleten citrulline is een van de aminozuren die in watermeloen voorkomen. Ze helpt ook om sneller terug te keren puls normaal na lichamelijke inspanning.
8. Watermeloen kan helpen om een gezond zicht te behouden
Slechts één plakDe gezondheidsvoordelen van watermeloen watermeloen levert meer dan 10% van de dagelijkse waarde van vitamine A, wat cruciaal is voor de gezondheid van het oog.
Lycopeen speelt ook een rol: een antioxidant beschermtWatermeloenlycopeen en aanverwante gezondheidsclaims ogen tegen beschadiging en, volgens sommige rapporten, vertraagt of voorkomt zelfs leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, een veelvoorkomend zichtprobleem dat blindheid kan veroorzaken oude mensen.
Maak een notitie🥕
- 8 voedingsmiddelen die meer vitamine A bevatten dan wortelen
9. Het verbetert de spijsvertering
Het water en de vezels in watermeloen kunnen constipatie en diarree helpen voorkomen. Bovendien is watermeloen gemakkelijk verteerbaar en daarom wordt het als een dieetproduct beschouwd - dat kan het zijnDe gezondheidsvoordelen van watermeloen er zijn zelfs mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom, colitis of andere ziekten van het spijsverteringsstelsel.
Welke gevolgen kan het misbruik van watermeloen veroorzaken?
Als u watermeloen in redelijke hoeveelheden eet - niet meer dan 3-5 plakjes per keer, dan krijgt u geen onaangename bijwerkingen. Maar als u te veel eet, kunnen er enkele problemen zijn. Ze zijn niet bij iedereen te vinden, maar het is de moeite waard om ervan te weten.
1. Misselijkheid, opgeblazen gevoel, diarree
Veilige dosis lycopeen - tot 75 mgRisicobeoordeling voor de carotenoïden luteïne en lycopeen in een dag. Of, in termen vanWatermeloenlycopeen en aanverwante gezondheidsclaims per gewicht van watermeloenpulp, ongeveer 1 kg. Volgens sommige rapportenWatermeloen: gezondheidsvoordelen, risico's en voedingsfeiten en 30 mg lycopeen veroorzaken symptomen van indigestie - misselijkheid, diarree en een barstend gevoel in de maag.
Voeg toe aan notities🤢
- 7 onverwachte en zelfs gevaarlijke oorzaken van misselijkheid
2. Hyperkaliëmie
Er zit veel kalium in watermeloen - 112 mg voor elke 100 g pulp. Dit mineraal is gunstig voor gezonde mensen. Maar als u aan hyperkaliëmie lijdt of als uw lichaam de kaliumspiegel in uw bloed niet kan reguleren, moet u voorzichtig zijn met watermeloen. Een teveel aan kalium kan leidenWatermeloen: gezondheidsvoordelen, risico's en voedingsfeiten misselijkheid, kortademigheid, onregelmatige hartslag en spierkrampen.
3. Gebrek aan voedingsstoffen
Dit probleem bedreigt degenen die besluiten om op een watermeloenendieet te gaan zitten. Watermeloen is rijk aan voedingsstoffen. Het bevat echter heel weinig eiwitten en vetten. Er zijn net zo weinig van enkele van de belangrijkste vitamines en mineralen - natrium, vitamine B12, K, foliumzuur, zonder welke de normale werking van het lichaam onmogelijk is.
Daarom raden artsen aan om de vastendagen van de "watermeloen" niet te misbruiken en staan ze erop: het dieet moet evenwichtig en gevarieerd zijn.
Lees ook🍉🍏🍌
- 12 gezondheidsvoordelen van granaatappel
- Waarom is kokosmelk nuttig en wat kun je ervan maken?
- De voordelen en nadelen van dadelpruimen: hoe u vitamines kunt krijgen, geen problemen
- Wat gebeurt er als er elke dag amandelen zijn?
- Kan ginseng wonderen verrichten