Hoe en hoeveel vermicelli te koken, zodat het niet aan elkaar blijft kleven

Hoeveel vermicelli koken

Meestal worden noedels 3-5 minuten gekookt. Maar het is beter om je te concentreren op de tijd die op de verpakking staat aangegeven. Zorg ervoor dat de pasta niet kookt en proef het.

Hoe noedels in een pan te koken

Leg de vermicelli in kokend gezouten water. Breng zout naar smaak. Als laatste redmiddel kunt u het toevoegen aan een reeds bereid gerecht. Voeg desgewenst andere kruiden toe.

Als je het kookt als bijgerecht, voeg dan voldoende vloeistof toe zodat het vrij kan drijven. Voor 50 g pasta is gemiddeld 500 ml water nodig. Als je soep maakt, onthoud dan dat de vermicelli behoorlijk groeit, dus overbelast hem niet.

Om te voorkomen dat de vermicelli aan elkaar gaat plakken, kun je een beetje plantaardige olie in de pan gieten. Bij het koken soep u hoeft dit niet te doen.

Methode 1

Kook de pasta, af en toe roerend, op middelhoog vuur. De vloeistof moet een beetje koken. Als je een bijgerecht maakt, gooi de afgewerkte noedels dan op een zeef weg zodat het overtollige water glas.

Methode 2

Roer de vermicelli door kokend water en haal de pan van het vuur. Als je soep maakt, voeg dan pasta toe aan het gerecht. Dek af en laat koken. Hoewel deze methode mogelijk iets meer vereist. Roer de vermicelli daarbij een paar keer door elkaar. Vouw het dan over een zeef als je een bijgerecht gaat bereiden.

Hoe vermicelli in een slowcooker te koken

Methode 1

Geschikt voor bijgerechten. Kook water in een kom met meerdere kookplaten in de modus Pasta of Soep. Zout. Voor 50 g pasta is 300-400 ml vloeistof voldoende.

Voeg de vermicelli toe. U kunt wat plantaardige olie toevoegen. Kook, af en toe roerend. Vouw indien nodig de afgewerkte vermicelli op een zeef.

Methode 2

Als u een soep met noedels maakt, kunt u deze 3-5 minuten voor het einde van de bereiding door elkaar gooien. Of voeg toe aan de kant-en-klare soep en laat 5-10 minuten in de "Opwarm" -modus staan.