In de magnetron gebakken aardappelen
Gemengde Berichten / / December 31, 2020
Als er gasten voor de deur staan en je koelkast is leeg, probeer dan gebakken aardappelen in de magnetron te maken. Een stevig gerecht wordt in slechts 15 minuten bereid.
- Recept auteur: Maria Dronova
- Na voorbereiding ontvang je 2 porties
- Kooktijd: 5 minuten
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Totale bereidingstijd van het recept: 15 minuten
Ingrediënten
- Aardappelknollen verschillende stukken
- Olijfolie 2-3 el. lepels
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Kook methode
Spoel de aardappelen grondig af onder stromend water en dep ze droog. Het is niet nodig om de ogen te verwijderen. Als er donkere plekken of vlekken op de aardappelen zitten, snijd ze dan weg.
Prik vervolgens elke knol vier tot vijf keer aan elke kant met een vork. Als je deze kleine truc negeert, zal de aardappelschil barsten en er niet erg mooi uitzien.
Bestrijk de knollen met een beetje olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
-
Leg ze op een magnetronbord of ovenschaal en zet ze 3-4 minuten op vol vermogen in de magnetron.
De kooktijd is afhankelijk van de grootte van de knollen. Het bakken van grote aardappelen duurt iets langer. Probeer knollen van dezelfde grootte te selecteren - dan zal alles gelijkmatig bakken.
Gebruik een vork of tang om de aardappelen voorzichtig om te draaien. Als je een knol bakt, zet hem dan nog 3 minuten in de magnetron. Als er twee of meer zijn, bak ze dan nog eens 5 minuten aan de andere kant.
-
Controleer of de aardappelen klaar zijn met een mes of vork: als de knol klaar is, kun je deze gemakkelijk in het midden prikken. Magnetron voor nog een minuut indien nodig.
Als je een knapperig korstje wilt, plaats de aardappelen dan in een voorverwarmde 220 ° C oven en bak ze af. Vergeet niet om de schaal om de paar minuten te controleren totdat de korst droog is.
Laat de aardappelen iets afkoelen voordat u ze serveert. Het kan volledig worden gekoeld, in de koelkast worden geplaatst (maximaal vier dagen) en vervolgens eenvoudig opnieuw worden opgewarmd in de magnetron of oven.
5.03