Aardappelen met kaas, zure room en noten
Gemengde Berichten / / December 31, 2020
Een hartige en smakelijke combinatie van aardappelen met kaas, zure room, noten en kruiden is wat je nodig hebt als het huishouden honger heeft en je geen zin hebt in lang koken.
- Recept auteur: Maria Dronova
- Na voorbereiding ontvang je 4 porties
- Kooktijd: 15 minuten
- Voorbereidingstijd: 12 minuten
- Totale bereidingstijd van het recept: 27 minuten
Ingrediënten
- Krieltjes 8 stuks
- Olijfolie 2 el lepels
- Knoflookpoeder ½ theelepel lepels
- Zout naar smaak
- Suluguni 50 g
- Harde kaas 50 g
- Verse kruiden naar smaak
- Zure room 2 el. lepels
- Noten naar smaak
Kook methode
-
Was de aardappelen goed (je kunt de jongen niet schillen) en snijd ze in plakjes.
Hoe dunner de borden, hoe minder tijd het kost om te koken.
-
Doe de groenten in een magnetronbestendige kom, besprenkel met olijfolie, knoflookpoeder en zout.
Onthoud dat suluguni ook zout is!
Magnetron voor 5-7 minuten op middelhoog vermogen.
Combineer de geraspte harde kaas en suluguni verzacht met een vork. Voeg fijngehakte kruiden en zure room toe. Meng grondig.
Verdeel het kaasmengsel over de aardappelen, besprenkel met walnoten of andere noten naar keuze. Kook nog eens 3-5 minuten, tot de kaas is gesmolten.
5.04