0
Bekeken
Als je geen fornuis bij de hand hebt, bak dan pannenkoeken in een slowcooker. Ze worden zo dun en blozend als bij het bakken in een pan.
Meng bloem, suiker en zout in een kom; in een andere kom melk en eieren kloppen.
Kneed het deeg: voeg de droge ingrediënten in kleine porties toe aan het ei-melkmengsel en meng goed met een garde. De consistentie van het deeg moet lijken op vloeibare zure room.
Open het deksel van de multikoker en zet de "Bake" of "Fry" -modus op 1 uur.
Wacht tot de kom goed is opgewarmd. Bestrijk het met plantaardige olie en giet het deeg met een ondiepe pollepel op de bodem.
Bak elke pannenkoek ongeveer 3-5 minuten aan elke kant. Draai voorzichtig om met een houten of siliconen spatel.
5.03