Gebakken peren met honing, noten en yoghurt

Zelfs verfijnde fijnproevers zullen dit fruitdessert waarderen. Gebakken peren met honing kunnen worden geserveerd met thee in plaats van de gebruikelijke gebakjes of als lichte snack.

• Recept auteur: Artyom Gorbunov
• Na voorbereiding ontvang je 2 porties
• Kooktijd: 35 minuten
• Voorbereidingstijd: 5 minuten
• Totale bereidingstijd van het recept: 40 minuten

Ingrediënten

• Boter 2 eetlepels lepels
• Vanilline 1 snufje
• Honing of ahornsiroop ¼ kopje
• Grote peren 2 stuks
• Noten 40 g
• Griekse yoghurt 240 ml
• Zout 1 snufje

Kook methode

• Neem een ​​hoge ovenschaal, doe de boter erin en zet in de oven op 205 ° C tot hij smelt.

• Voeg vanilline en honing of siroop toe aan de gesmolten boter, meng goed.

• Snijd de peren doormidden, leg ze met de gesneden kant naar beneden en zet ze 20-30 minuten in de oven.

• Koel de afgewerkte vruchten een beetje af en verwijder de kern met zaden.

• Giet het honing- en perensap dat tijdens het bakken is ontstaan ​​in een aparte kom en meng met de noten.

• Doe yoghurt in elke peerhelft en bedek met het honingmengsel.

5.04