Zeer snelle vanillebiscuit in een mok

In de magnetron maak je in een mum van tijd een eenvoudig en lekker vanillebiscuit. Het dessert doet op geen enkele manier onder voor de klassieke versie uit de oven.

• Recept auteur: Daria Polukarova
• Na voorbereiding ontvang je 1 portie
• Kooktijd: 2 minuten
• Voorbereidingstijd: 3 minuten
• Totale bereidingstijd van het recept: 5 minuten

Ingrediënten

• Boter 30 g
• Ei 1 stuk
• Melk 30 ml
• Vanilline 1 snufje
• Meel 30 g
• Suiker 45 g
• Bakpoeder 1 snufje
• Bessen naar smaak
• Noten naar smaak
• Gekonfijt fruit naar smaak

Kook methode

• Smelt de boter 20 seconden in de mok.

  

• Klop het ei door de boter, giet de melk erbij, voeg vanilline toe.

• Meng bloem, suiker en bakpoeder apart en voeg droge ingrediënten toe aan vloeistof.

• Klop de inhoud van de mok los en zorg ervoor dat er geen klontjes in het mengsel achterblijven. Voeg bessen, noten of andere toevoegingen toe. Giet het deeg in twee cirkels zodat ze halfvol zijn.

  

• Kook het biscuitgebak gedurende 1 minuut en 40 seconden op maximaal vermogen. Controleer de gereedheid met een tandenstoker.

  instagram viewer

  

3.84