Brownie met walnoten en chocolade

Brownie is een traditioneel Amerikaans dessert. Het blijkt mals en vochtig te zijn. Volgens dit recept wordt het gekookt met walnoten en wordt het nog lekkerder.

• Recept auteur: Artyom Gorbunov
• Na voorbereiding ontvang je 4 porties
• Kooktijd: 10 minuten
• Voorbereidingstijd: 25 minuten
• Totale bereidingstijd van het recept: 35 minuten

Ingrediënten

• Pure chocolade 100 g
• Boter 180 g
• Suiker 200 g
• Eieren 4 stuks
• Meel 100 g
• Walnoten 100 g
• Plantaardige olie 1 tl de lepel

Kook methode

• Smelt de chocolade en boter in een waterbad. Roer het mengsel tijdens het proces totdat het glad wordt.

  Je kunt de magnetron gebruiken. Doe de chocolade en boter in een geschikte kom en zet ze 1 minuut in de oven op maximale temperatuur. Meng daarna grondig.

• Klop in een aparte kom de suiker en de eieren los met een bezem of mixer.

• Voeg bloem toe aan de afgekoelde chocolademassa en meng goed.

• Combineer de chocolademassa met het ei.

• Hak de noten fijn en voeg ze toe aan het deeg.

• Bekleed een diepe schaal met bakpapier en bestrijk met plantaardige olie.

instagram viewer

• Giet het deeg in een vorm en maak het plat.

• Plaats 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C.

• Snijd het afgekoelde dessert in kleine rechthoeken.

5.07