Pannenkoeken met kip en kaas

Deze eenvoudige vulling zal liefhebbers van hartige, hartige gebakjes aanspreken. Pannenkoeken met kip en kaas zijn perfect voor zowel een stevig ontbijt als lunch.

• Recept auteur: Artyom Gorbunov
• Na voorbereiding ontvang je 3 porties
• Kooktijd: 15 minuten
• Voorbereidingstijd: 25 minuten
• Totale bereidingstijd van het recept: 40 minuten

Ingrediënten

• Kipfilet 100 g
• Uien ½ stuks
• Boter 2 eetlepels lepels
• Knoflook 1 teentje
• Kaas 50 g
• Zure room 1 eetl. de lepel
• Zout naar smaak
• Gemalen zwarte peper naar smaak
• Pannenkoeken naar smaak

Kook methode

• Kook de kipfilet in gezouten water en laat afkoelen. Hak fijn of hak fijn.

  Hoe en hoeveel kipfilet koken

• Snipper de ui en bak ze in boter tot ze transparant zijn. Meng het met kip.

• Haal de knoflook door een pers, rasp de kaas op een grove rasp. Voeg ze toe aan het vlees, breng op smaak met zure room.

• Breng op smaak met peper en zout en meng opnieuw goed.

• Leg de vulling op de pannenkoeken, wikkel ze in en bak ze een beetje in boter.

  Gistpannenkoekjes met melk

5.06