0
Bekeken
In tegenstelling tot de klassieke varanta, wordt deze eenvoudige Caesarsalade gemaakt met gebakken kip en tomaten, en wordt gewone mayonaise gebruikt als dressing.
Snijd het brood in blokjes en bak ze krokant in een koekenpan.
Wrijf de kip in met peper en zout en bak in olijfolie goudbruin.
Snijd de kerstomaatjes in grote stukken. Scheur de slablaadjes met je handen.
Als de kip en croutons zijn afgekoeld, meng je de voorbereide ingrediënten en breng je op smaak met mayonaise.
Voeg desgewenst geperste knoflook toe.
Rasp de parmezaanse kaas en strooi deze over de salade.
5.05