0
Bekeken
Een rijke en aromatische kaassoep met worst en noedels is snel en gemakkelijk te bereiden. Fijngehakte zongedroogde tomaten maken het gerecht nog ongebruikelijker.
Giet water in een pan, laat het koken.
Snipper uien en wortels en bak ze in een pan met olie.
Snijd de worst, ham en spek in blokjes, voeg toe aan de groenten en bak ook licht mee.
Snijd de wrongel in middelgrote blokjes om sneller op te lossen in water.
Doe de kaas in een pan met kokend water.
Voeg als de kaas is opgelost de noedels toe en laat 5 minuten koken.
Doe dan de frituur en vleeswaren in een pan.
Kook de soep nog 3 minuten en haal de pan van het vuur.
Voeg desgewenst fijngesneden zongedroogde tomaten toe aan de soep, en voor het serveren - croutons en gehakte kruiden.
5.07