19/12/2019
0
Bekeken
Een heerlijke en bevredigende vinaigrette met bonen en zuurkool kan worden geserveerd voor een gewone gezinslunch of voor een feestelijk diner.
Kook de aardappelen, wortelen en bieten, koel af en snijd ze in kleine blokjes met komkommers. Snij de ui.
Hoe en hoeveel aardappelen te koken
Hoe en hoeveel wortels te koken
Hoeveel bieten je moet koken en hoe je het proces kunt versnellen
Gooi de bonen in een vergiet, spoel af en laat al het vocht in het glas staan. Pers zuurkool uit.
Geheimen van het maken van heerlijke en knapperige zuurkool
Doe alles in een kom. Voeg zout, suiker en boter toe. Goed mengen.
5.04