0
Bekeken
Guacamole, een gepureerde avocado-snack, speelt hier de rol van een soort saus. Rundvleesburger wordt er nog interessanter en lekkerder van.
Meng het gehakt met peper en zout. Vorm in platte pasteitjes.
Bak ze aan elke kant 4-5 minuten in olie op middelhoog vuur.
Verwijder het avocadopulp en pureer met een vork. Combineer met fijngehakte hete pepers, limoensap en zout.
Hoe avocado te eten
Snijd de broodjes in de lengte doormidden. Snijd de tomaten in dunne plakjes.
Verdeel guacamole over de bodems. Leg plakjes tomaten, schnitzels, weer tomaten en kruiden erop. Bedek met tops.
5.03