Eenvoudige aardbeientaart
Gemengde Berichten / / January 01, 2021
Het is gebaseerd op boter, eieren en veel bessen. Een eenvoudige aardbeientaart is zoet, vochtig, erg zacht en mals. Probeer het!
- Recept auteur: Daria Rodionova
- Na voorbereiding ontvang je 0 porties
- Kooktijd: 40 minuten
- Voorbereidingstijd: 20 minuten
- Totale bereidingstijd van het recept: 60 minuten
Ingrediënten
- Plantaardige olie 2 tl lepels
- Suiker 200 g + 2 el. lepels
- Meel 130 g
- Zout ¹⁄₄ theelepel lepels
- Boter 115 g
- Eieren 2 stuks
- Vanille-extract 1 tl de lepel
- Aardbeien 350-400 g
- Amandelextract ¹⁄₂ - 1 theelepel. de lepel
Kook methode
Verwarm de oven voor op 180 ° C. Vet een ronde vorm met een diameter van 22-23 cm in met plantaardige olie.
-
Combineer 200 g suiker, bloem en zout.
Je kunt minder suiker nemen, zeker als je erg zoete aardbeien hebt.
Smelt de boter en laat afkoelen.
-
Klop de boter, eieren en vanille-extract.
In plaats van dat laatste kun je een snufje vanilline nemen, maar het is beter om het te combineren met droge ingrediënten.
-
Voeg desgewenst amandelextract toe. Giet de eimassa bij de droge bloem en roer.
Het deeg moet dik zijn. Als het dun is, voeg dan meer bloem toe.
Snijd de aardbeien in grote stukken. Voeg het meeste toe aan het deeg en meng.
Verdeel het deeg over de ovenschaal. Verdeel de resterende aardbeien erover en druk ze licht aan. Bestrooi met suiker.
-
Zet de schaal 35-40 minuten in de oven. Controleer de gereedheid met een tandenstoker. Het moet droog of met kleine klontjes deeg uit de cake komen, want het is behoorlijk nat.
Als er beslag op het stokje zit, laat het gebak dan nog 5-10 minuten in de oven staan en controleer dan opnieuw.
5.01