0
Bekeken
Taart met frambozen en zure room blijkt verbazingwekkend zacht en zacht te zijn. Het is beter om het gekoeld te serveren, het wordt nog lekkerder.
Klop de cottage cheese met melk en suiker om een massa zonder klonten te krijgen. Voeg plantaardige olie toe en blijf nog een minuut of twee kloppen.
Voeg bloem en bakpoeder toe aan de wrongelmassa en kneed tot een zacht elastisch deeg.
Rol het deeg uit tot een ronde laag die een paar centimeter in doorsnee groter is dan de vorm die je gaat gebruiken.
Vet een ovenschaal in met boter en doe het deeg erin, en er bovenop - frambozen.
Klop voor het gieten zure room met eieren en suiker en meng met zetmeel. Giet het mengsel over de bessen.
Bak de frambozentaart ongeveer 40-45 minuten op 180 ° C.
5.04