Dumplings in een pot met groenten en kaas

Dumplings in een pot met groenten hebben een ongebruikelijke en rijkere smaak en de kaaskorst vormt een perfecte aanvulling op het gerecht. Probeer het, je zult het zeker leuk vinden.

• Recept auteur: Irina Sacharov
• Na voorbereiding ontvang je 5 porties
• Totale bereidingstijd van het recept: 60 minuten

Ingrediënten

• Buig 2 grappen
• Wortelen 1 stuk
• Plantaardige olie 1-2 el. lepels
• Zout naar smaak
• Bevroren dumplings 1 kg
• Diepvriesgroenten 100-200 g
• Knoflook naar smaak
• Kruiden naar smaak
• Water 150-200 ml
• Kaas 100 g

Kook methode

• Snij de ui in halve ringen, rasp de wortels op een grove rasp.

• Vet de potten in met olie en leg de ui op de bodem, licht zout.

• Leg dumplings op ongeveer de helft van elke pan, en daar bovenop - ingevroren groenten rechtstreeks uit de vriezer.

  In plaats van de groentemix kun je bevroren bonen en paprika of verse groenten gebruiken.

• Leg de dumplings erop zodat de potten bijna vol zijn. Bestrooi met wortelen, gehakte knoflook en kruiden.

• Giet water in de potten. Als je meer bouillon wilt, verhoog dan het volume naar smaak.

instagram viewer

• Dek de pannen af ​​met een deksel en plaats ze 40-45 minuten in een voorverwarmde oven van 180 ° C.

  Als je gekookte dumplings gebruikt, bak ze dan 20-25 minuten.

• Bestrooi met grof geraspte kaas in 5-10 minuten gaar en bak zonder deksel om een ​​goudbruine korst te krijgen.

5.05