Mierenhoopcake met gekookte gecondenseerde melk - Lifehacker
Gemengde Berichten / / January 01, 2021
De eenvoudige en heerlijke mierenhoopcake is ideaal voor wie niet van rommelen met koektaarten houdt. Hij doet ook denken aan de kindertijd.
Combineer gesmolten margarine of boter, suiker en zure room in een kom.
Voeg geleidelijk bloem en bakpoeder toe en roer. Het afgewerkte deeg moet zich verzamelen tot een losse, enigszins plakkerige bal.
Onthoud: misschien heb je wat minder bloem nodig.
Bedek het deeg met plasticfolie en zet het 20-30 minuten in de koelkast.
Haal het deeg door een vleesmolen en leg het op een bakplaat bedekt met bakpapier.
Ik heb het niet, dus ik heb er klontjes van gemaakt, platgedrukt en gebakken.
Stuur het deeg 20-25 minuten of iets langer naar de oven op 180 ° C.
Focus op je oven. Zorg ervoor dat de binnenkant niet vochtig is voordat u het werkstuk verwijdert.
Klop de boter. Voeg geleidelijk de gecondenseerde melk toe zonder de mixer uit te zetten.
Breek het werkstuk, maar niet in stof, maar in stukjes van 0,5-1 cm. Voeg room toe en meng goed.
Leg alles op een bord, vorm een glijbaan, bestrooi met maanzaad of chocolade erover.