Lavash lasagne met gehakt en bechamelsaus
Gemengde Berichten / / January 01, 2021
Lavash-lasagne is een geweldige optie voor degenen die op een van de gemakkelijkste manieren een populair Italiaans gerecht willen bereiden.
- Recept auteur: Irina Sacharov
- Na voorbereiding ontvang je 6 porties
- Totale bereidingstijd van het recept: 60 minuten
Ingrediënten
- Uien 1-2 stuks
- Plantaardige olie 2 el. lepels
- Gehakt 500 g
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Tomatenpuree 4 el lepels
- Crème 100 ml
- Boter 50 g
- Bloem 2 el. lepels
- Melk 300 ml
- Lavash 4 stuks
- Kaas 400 g
Kook methode
-
Snipper de ui en bak in plantaardige olie 5 minuten. Voeg het gehakt toe en kook evenveel.
Gebruik eventueel gehakt.
Breng het vlees en de uien op smaak met peper en zout, voeg de tomatenpuree toe en 10 minuten later de room. Roer 5 minuten en haal van het vuur.
Smelt de boter in een andere koekenpan, meng met bloem en bak 2 minuten.
Giet al roerend de melk erbij. Breng op smaak met peper en zout en kook nog 2-3 minuten.
Vet een ovenschaal in met bechamelsaus. Leg er een pitabroodje op en bovenop - een derde van gehakt en een deel van geraspte kaas.
Vet aan één kant nog een pitabroodje in met saus en leg deze kant op de kaas. Herhaal de lagen twee keer.
Bedek met de resterende saus en bedek met kaas.
Bak de lasagne 30 minuten op 180 ° C.
5.04