Instant ingelegde bieten

Instant ingelegde rode biet is een ongewoon aperitief met een pittige smaak dat perfect past bij vlees en andere gerechten.

• Recept auteur: Irina Sacharov
• Na voorbereiding ontvang je 4 porties
• Totale bereidingstijd van het recept: 840 minuten

Ingrediënten

• Bieten 600 g
• Plantaardige olie 4 el. lepels
• Wijnazijn 1 el de lepel
• Honing 1 tl de lepel
• Knoflook 3 teentjes
• Groenen naar smaak
• Zout naar smaak

Kook methode

• Snijd de bieten in plakjes van 1-1 / 2-inch.

• Bedek de bakplaat met bakpapier. Leg de bieten er in een laag op en besprenkel met de helft van de olie.

• Bak de bieten ongeveer 40-50 minuten op 200 ° C. Draai de stukjes halverwege het proces om.

• Meng voor de marinade de olie met azijn, honing en gehakte knoflook.

• Koel de bieten af ​​en doe ze in een kom. Giet de marinade erover, bestrooi met gehakte kruiden, zout en roer.

• Plaats het deksel op de kom en zet de bieten 12-14 uur in de koelkast.

  Wil je een rijkere smaak, dan kun je de groente langer marineren.

5.02