0
Bekeken
Gelei-kool en eiertaart is heel gemakkelijk te bereiden. Het deeg met mayonaise en zure room blijkt mals te zijn en de vulling is stevig en smakelijk.
Kook de eieren voor de vulling, 10 minuten hardgekookt. Koel en snijd in middelgrote tot kleine stukjes.
Hoe en hoeveel hardgekookte eieren koken
Snijd de kool fijn, pureer met zout en kruiden en meng met de eieren.
Klop voor het deeg de mayonaise met zure room, eieren, bloem, bakpoeder en zout.
Smeer de vorm in met olie. Leg de helft van het deeg erin, verdeel de vulling erover en vul met het resterende deeg.
De vulling kan onmiddellijk met het deeg worden gemengd en in één keer de hele massa in de vorm worden gedaan.
Bak de cake ongeveer 40-45 minuten op 180 ° C.
5.01