Eenvoudige pizza met worst

Deze worstpizza is in elk opzicht perfect. Fijn gistvrij deeg, aromatische tomatensaus, lekker vlees en gesmolten rekkaas.

• Recept auteur: Irina Sacharov
• Na voorbereiding ontvang je 6 porties
• Totale bereidingstijd van het recept: 45 minuten

Ingrediënten

• Meel 240-250 g
• Bakpoeder 2¼ theelepel lepels
• Zout 1 tl een lepel
• Suiker 2 tl lepels
• Water 180 ml
• Olijfolie 2 el lepels
• Peperoni of andere worst 100 g
• Kaas 170 g
• Tomatensaus voor pizza 150 ml

Kook methode

• Combineer bloem met bakpoeder, zout en suiker. Voeg olie en water toe en kneed tot een glad, elastisch deeg.

• Rol het tot een bal, wikkel het in plastic en laat het 15 minuten op kamertemperatuur staan.

• Rol het deeg uit zodat je een stuk krijgt met een diameter van ongeveer 25-30 cm. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.

• Snijd de worst in dunne plakjes. Rasp de kaas op een grove rasp.

• Bestrijk de pizzabodem met de saus en bedek met de pepperoni en kaas.

  Tomatensaus voor pizza met knoflook en basilicum

• Bak ongeveer 15-20 minuten op 200 ° C.

4.4163