Magere geraspte taart met bessen
Gemengde Berichten / / April 17, 2021
Magere geraspte taart met bessen bevat geen melk en eieren, en in plaats van boter is het plantaardig. Door toevoeging van sap smaakt het deeg nog lekkerder.
- Recept auteur: Irina Sacharov
- Na voorbereiding ontvang je 6 porties
- Totale bereidingstijd van het recept: 90 minuten
Ingrediënten
- Meel 400-450 g
- Zout ½ theelepel lepels
- Bakpoeder ½ theelepel. lepels
- Sinaasappelsap 125 ml
- Suiker 160-200 g
- Plantaardige olie 150 ml + voor smering
- Bevroren bessen 250-300 g
- Zetmeel 2 el. lepels
Kook methode
Combineer de gezeefde bloem met zout en bakpoeder.
Roer het sap, 100 g suiker en boter erdoor. Giet bloem in partjes en kneed een zacht deeg.
Scheid ongeveer een derde van het deeg, wikkel het in plastic en zet het 30-40 minuten in de vriezer. Verpak het meeste en laat het in de koelkast staan.
-
Was de bessen en meng ze met het zetmeel en de overgebleven suiker.
Gebruik bessen en ontdooi ze niet voor gebruik.
Verdeel het meeste deeg op een ingevette schaal. Probeer een gelijkmatige laag te maken en vorm kleine zijkanten. Verdeel de vulling erover met een gelijkmatige laag.
Haal het kleinere deel van het deeg uit de vriezer en rasp het direct op de bessen op een grove rasp.
Bak de taart ongeveer 35-40 minuten op 180 ° C.
4.7244