"Discover Russia": een nieuw project van Google over de culinaire tradities van ons land
Gemengde Berichten / / April 20, 2021
Een online encyclopedie die de uniciteit en diversiteit van de keuken van Russische regio's belicht.
Google en het Federaal Bureau voor Toerisme gelanceerd op Google Arts & Culture, een internationaal platform over de culinaire tradities van Rusland. Het project, genaamd "Raskusi Rusland", stelt u in staat kennis te maken met de regionale keukens van het land, zijn gastronomische geschiedenis en trends in de moderne restaurantcultuur.
De encyclopedie heeft 65 exposities, 36 videomateriaal en meer dan 1000 afbeeldingen over gastronomie en eetcultuur in Rusland verenigd. Een van de exposities vertelt bijvoorbeeld over deeggerechten: de "koningin van Russisch gebak" kulebyake, Ossetische taarten, peperkoek en andere gastronomische gerechten bezienswaardigheden.
"Ontdek Rusland" stelt u in staat kennis te maken met de keuken van Centraal-Rusland, Siberië, de Oeral, het zuiden, de Wolga-regio, de Noord-Kaukasus en zelfs de poolcirkel. Gebruikers zullen meer te weten kunnen komen over de productie van wijn en Adyghe-kaas in het zuiden, Siberische knoedels, Ossetische taarten in de Kaukasus, Kamtsjatka-krabben, hete mosterd van Wolga en andere regionale lekkernijen.
In totaal hebben meer dan 20 regio's afbeeldingen en video's gedeeld met Google Arts & Culture die de gastronomische uniciteit en diversiteit van de Russische keuken demonstreren. Het project werd ondersteund door Mosfilm, de Tretyakov Gallery en het Russisch Museum.
Op de website kunt u gratis kennis maken met al het materiaal artsandculture.google.com en via de mobiele app Google Arts & Culture voor iOS en Android.
Google LLC
Prijs: gratis
Downloaden
Prijs: gratis
Google LLC
Prijs: gratis
Downloaden
Prijs: gratis
Kozlovsky-boemerang en onschadelijke straling. Waarom het kijken naar "Tsjernobyl" in eerste instantie interessant is, maar uiteindelijk - ondraaglijk
15 succesvolle gewoonten die je carrière kapot maken Ze zijn verouderd - verwijder ze