Bladerdeegquiche met ham en kaas
Gemengde Berichten / / May 15, 2021
Als je een pak kant-en-klaar deeg hebt, zorg er dan voor dat je deze eenvoudige quiche met ham, eiertopping en kaas maakt. Ideaal voor een ontspannen ontbijt.
- Recept auteur: Daria Rodionova
- Na voorbereiding ontvang je 6 porties
- Totale bereidingstijd van het recept: 40 minuten
Ingrediënten
- Plantaardige olie 1-2 tl lepels
- Bladerdeeg 250 g
- Eieren 4 stuks
- Melk 120 ml
- Zout naar smaak
- Ham 150 g
- Kaas 80-100 g
- Groene uien of andere groenten naar smaak
- Gedroogde kruiden naar smaak
Kook methode
Verwarm de oven voor op 200 ° C. Vet een ronde vorm met een diameter van 20-22 cm in met olie.
-
Rol het deeg uit tot een rond vel. Het moet iets groter zijn dan de diameter van de mal. Leg het deeg erin en druk het naar de bodem en zijkanten.
Als het deeg hangt, snijd het overtollige deeg weg.
Klop de eieren, melk en zout los.
Snijd de ham in plakjes. Rasp de kaas op een grove rasp. Hak de greens fijn.
Combineer het vlees, de meeste kaas en de kruiden. Verdeel over het deeg.
-
Giet het melk- en eimengsel over de ingrediënten. Bestrooi met de overgebleven kaas.
Je kunt de cake bestrooien met gedroogde kruiden.
Bak de quiche 25-35 minuten, tot het deeg bruin is en de eiervulling is gestold.
4.7465