Nesten van pasta met gehakt in de oven
Gemengde Berichten / / May 25, 2021
Ovengebakken pastanesten met gehakt en tomatensaus zijn perfect voor lunch of diner. Vul ze bij met een groentesalade en geniet ervan.
- Recept auteur: Irina Sacharov
- Na voorbereiding ontvang je 4 porties
- Totale bereidingstijd van het recept: 60 minuten
Ingrediënten
- Baton 1 plak
- Water of melk 1-2 el. lepels
- Eieren 2 stuks
- Knoflook 2 teentjes
- Gehakt 450 g
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Paprika naar smaak
- Plantaardige olie 2-3 el. lepels
- Spaghetti 450 g
- Tomaat 1 stuk
- Tomatensaus 3 el lepels
- Knoflook 1-2 teentjes
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Suiker ½ theelepel lepels
- Kaas naar smaak
Kook methode
-
Week het brood in water of melk. Klop de eieren lichtjes. Haal de knoflook door een pers. Meng alles met gehakt, zout, peper en paprikapoeder. Vorm kleine balletjes.
Gebruik alleen kruimelvrije kruimels.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes een paar minuten en leg ze op keukenpapier.
-
Kook de spaghetti ongeveer 7-10 minuten.
Hoe en hoeveel spaghetti koken, zodat ze niet aan elkaar plakken
Snijd de tomaat in kleine stukjes. Combineer met tomatensaus, gehakte knoflook, zout, peper en suiker.
Combineer de spaghetti en ongeveer van de saus.
Vet de muffinvormpjes in met boter en doe de spaghetti en saus erin zodat ze qua vorm op nesten lijken.
Leg een gehaktbal in het midden van elk nest. Bedek met de overgebleven saus.
Bak ongeveer 20-25 minuten op 180 ° C.
Bestrooi met geraspte kaas voor het serveren.
4.3206