0
Bekeken
Frans varkensgehakt met een kaas-ui korstje blijkt erg sappig en ontzettend smakelijk te zijn. Het perfecte eenvoudige gerecht voor het feest.
Doe een halve ui in een blenderkom, giet 20-30 ml water en maal alles tot pap.
Voeg de ui toe aan het gehakt samen met water, zout en peper. Meng goed en verdeel in 5-6 ongeveer gelijke delen.
Snijd de resterende ui in twee en bak lichtjes in olie tot ze zacht zijn, niet bruin.
Vet een bakplaat of schaal in. Maak platte koteletten van gehakt en leg ze erop.
Leg de ui op het vlees, voeg een beetje mayonaise toe en bestrooi met kaas.
Bak op 180 ° C gedurende ongeveer 25-35 minuten.
4.8304