7 tips om de levensduur van je keramische kookgerei te verlengen
Gemengde Berichten / / August 01, 2021
We vertellen je hoe je op de juiste manier voor je favoriete braadpan of ovenschaal zorgt.
1. Gebruik geschikte apparaten
Kookgerei gemaakt van keramiek of gecoat met dit materiaal is bestand tegen mechanische schade. Maar dit betekent niet dat het niet kan worden bekrast. Om het oppervlak langer in zijn oorspronkelijke vorm te houden, moet u het beschermen tegen contact met metalen apparaten.
In het Telegram-kanaal “Life hacker»Alleen de beste artikelen over technologie, relaties, sport, film en meer. Abonneren!
In onze Pinterest alleen de beste teksten over relaties, sport, film, gezondheid en nog veel meer. Abonneren!
Snijd de taart niet met een mes direct in de keramische pan of controleer de bereidheid van de gebakken eieren in een keramische pan met een vork. Zelfs een metalen spatel met gestroomlijnde randen kan het keramiek beschadigen. Het is beter om gebruiksvoorwerpen van een ander materiaal te kiezen - siliconen, plastic, nylon of hout.
2. Kies de juiste temperatuur
Keramiek is bestand tegen de meest intense hitte van het fornuis en de oven, maar er is één waarschuwing. Lege gerechten moeten worden voorverwarmd: ze mogen alleen op een langzaam vuur worden gezet, waarbij het verwarmingsvermogen geleidelijk wordt verhoogd. Dit verlengt de levensduur van het keukengerei, vermindert het risico op verbranding van voedsel later en maakt het schoonmaken gemakkelijker. Als de borden vol zijn - ook de vloeistof wordt geteld - kun je direct medium en hoge temperaturen instellen.
3. Vermijd sterke contrasten
Doe groenten of vlees niet rechtstreeks uit de vriezer in een voorverwarmde koekenpan. Keramiek verdraagt dergelijke contrasten niet: er kunnen scheuren op het oppervlak verschijnen en de antiaanbakeigenschappen zullen verslechteren. Voor het koken is het beter om het voedsel van tevoren volledig te ontdooien - bij voorkeur in een andere container.
4. Was de afwas niet direct na het koken
Na elk gebruik moet keramiek, net als andere gebruiksvoorwerpen, worden schoongemaakt. Maar wacht minstens vijf minuten tot de vaat is afgekoeld voordat u ze in de koude gootsteen plaatst. Dit helpt plotselinge temperatuurveranderingen te voorkomen, die vooral schadelijk zijn voor keramiek.
5. Gebruik zachte reinigingsproducten
Stalen en schurende sponzen en metalen schrapers kunnen krassen op het keramische oppervlak veroorzaken. Het is beter om een zachte spons of microvezeldoek te gebruiken en om het schoonmaken sneller en gemakkelijker te maken, kunnen de vaatjes vooraf worden geweekt in warm zeepsop.
6. Maak verbrand voedsel op de juiste manier schoon
Als het voedsel nog steeds aangebrand is, probeer dan wat water in een kom te gieten en op laag vuur te verwarmen. Als het vuil doorweekt is, neem je een spatel en verwijder je deze voorzichtig.
Als je vettige aanslag in de pan hebt, gebruik dan een van deze producten.
- Geactiveerde koolstof. Breng een laag gewoon afwasmiddel aan op de bodem van de schaal en plet er 10-20 houtskooltabletten bovenop. Laat het een uur zitten en was het daarna af met warm water.
- Alcohol. Bevochtig er een wattenschijfje mee en veeg de vuile plekken voorzichtig schoon. De procedure kan meerdere keren worden herhaald.
- Frisdrank. Giet het royaal op de bodem van de schaal, voeg twee eetlepels warm water toe en laat 15-30 minuten staan. Ga dan met een spons over de probleemgebieden. Het is de moeite waard om deze methode te gebruiken als anderen niet hebben geholpen: frisdrank reinigt perfect, maar verslechtert tegelijkertijd de antiaanbakeigenschappen van de vaat.
6. Bruining verwijderen met waterstofperoxide
Keramisch kookgerei kan donker worden als u het vaak gebruikt. De vlekken zijn niet gevaarlijk en hebben geen invloed op de kwaliteit van het koken, maar ze bederven het uiterlijk. Het zal helpen om defecten te verwijderen waterstof peroxide. Giet het erover zodat de vloeistof de donkere delen volledig bedekt en laat het 30 minuten staan. Giet vervolgens het peroxide af en spoel grondig met water.
7. Servies netjes opbergen
Het is beter om keramiek op een vlakke ondergrond te plaatsen: het maakt niet uit of het in een horizontale of verticale positie staat, het belangrijkste is dat het stabiel moet zijn. Elke val kan het werkoppervlak beschadigen.
Plaats geen ander keukengerei op het keramiek. En als er niet genoeg ruimte in de keuken is en er geen andere uitweg is, leg dan keramische borden, kommen en vormen met lappen of siliconen servetten.
Lees ook🧼🧽
- Hoe gemakkelijk het is om de bakplaat schoon te maken met het gereedschap bij de hand
- Hoe koffievlekken van servies en textiel te verwijderen
- Lifehack: hoe vlees te braden om de pan niet na jezelf te wassen
Wetenschappers praten over tientallen COVID-19-symptomen die langer dan 6 maanden kunnen aanhouden
Wetenschappers hebben de karakteristieke symptomen van de deltastam van coronavirus genoemd. Ze zijn anders dan de gebruikelijke COVID-19
Het gezaghebbende wetenschappelijke tijdschrift Nature schreef over de veiligheid en effectiviteit van "Sputnik V"