Wat zijn de voordelen van avocado. Dit is wat uit onderzoek blijkt:

1. Bevat veel vitamines

Als je 100 g avocado eet, dan kan datAvocado's, rauw, alle commerciële variëteiten / NutritionData voorzie jezelf van 26% van de dagelijkse inname van vitamine K, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - foliumzuur.

Bovendien verbetert het door het hoge vetgehalte van avocado'sN. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, s. J. Schwartz. De opname van carotenoïden uit salade en salsa door mensen wordt verbeterd door de toevoeging van avocado- of avocado-olie / The Journal of nutrition opname van vetoplosbare vitamines.

2. Rijk aan sporenelementen

100 g pulp bevat 29 mg magnesium. Dit is ongeveer 10-13% van de dagwaarde. en kaliumNS. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l. Low, A. Bas, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. De odyssee van bioactieve verbindingen in avocado (Persea americana) en hun gezondheidsvoordelen / antioxidanten - bijna 500 mg, dat is 60% meer dan bananen. Daarnaast bevatten de vruchten fosfor, ijzer, zink, calcium en natrium.

3. Bevat veel vezels

Avocado is een bron van voedingsvezels: 100 g pulp bevatAvocado's, rauw, alle commerciële variëteiten / NutritionData 6,7 gram vezels tegen een dagtariefHart gezond dieet / Cleveland Clinic bij 25 Bovendiene. Nave, M. J. Werman, E. Sabo, ik. Neemaan. Ontvette avocadopulp vermindert het lichaamsgewicht en het totale levervet, maar verhoogt het plasmacholesterol bij mannelijke ratten die een dieet met cholesterol krijgen / The Journal of nutrition 75% is onoplosbare vezels, die water goed vasthouden in de darmen. Het bevordert een normale spijsvertering en helpt constipatie te voorkomen.

4. Verbetert de darmmicroflora

In het menselijke spijsverteringskanaal leven biljoenen nuttige bacteriën, die essentieel zijn voor ons lichaam. Hun aantal kan worden verminderd door antibiotica, ziekte of andere factoren, wat niet tot iets goeds leidt.

Veel voedingsmiddelen helpen een gezonde microflora te behouden, maar avocado's doen het werk bijzonder goed. Dit bevestigdAvocado-consumptie: uw darmflora voeden / American Society for Nutrition een onderzoek waarin deelnemers 12 weken lang één keer per dag deze vrucht aten. Als gevolg hiervan verhoogden de proefpersonen het aantal bacteriën dat helpt bij het afbreken van vezels en het produceren van stoffen die de darmfunctie verbeteren.

5. Helpt je aan te komen

Als een persoon, door ziekte of een andere reden, een laag gewicht heeft en het niet kan aankomen, is het noodzakelijk om te verhogenIdeeën voor calorierijk voedsel en snacks om aan te komen / Cleveland Clinic het caloriegehalte van een dieet van 300-500 kcal. Maar dit moet worden gedaan zodat schadelijke voedingsmiddelen niet in het dieet verschijnen. Als gevolg hiervan adviseren artsen vaak om avocado's te eten. 100 g pulp bevatAvocado's, rauw, alle commerciële variëteiten / NutritionData:

• 160 kcal - ongeveer 8% van de benodigde energie;
• 2 gram eiwit, of ongeveer 4% van de ADH
• 14, 7 g vet, dat is 23% van de norm voor volwassenen.

Door avocado toe te voegen, kun je elk gerecht voedzamer en gezonder maken.

6. Helpt om gewicht te verliezen

Dit komt door de speciale samenstelling van vetten. En hier is hoe. Meestal hebben mensen met overgewicht veel verzadigd vet in hun dieet, dat zich ophoopt in het lichaam en de lipidenbalans van het bloed verstoort. En om af te vallen, moet je de hoeveelheid verschillende soorten onverzadigd vet verhogen. Dit kan met een avocado. Uit onderzoek blijkt dat de helft van het fruit (68 g)M. L. Dreher, A. J. Davenport. Hass avocado samenstelling en mogelijke gezondheidseffecten / Kritische beoordelingen in voedingswetenschap en voeding 6,7 g enkelvoudig onverzadigd vet. En als we alleen avocado-olie evalueren, dan is de verhouding daarin als volgt: 71% enkelvoudig onverzadigde en 13% meervoudig onverzadigde vetzuren. Al deze stoffen helpen de balans van lipiden in het bloed te behouden en gewicht te verliezen.

7. Verlaagt het cholesterolgehalte

Enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren verbeteren de lipidensamenstelling van het bloed. Als je dagelijks fruit eet, wordt het minderM. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza - Madrigal, J. e. Herrera-Abarca, F. Chavez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum. Effecten van avocado als bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren op plasmalipidenniveaus / Archieven van medisch onderzoek en de concentratie wordt op een optimaal niveau gehouden cholesterol in bloed.

8. Vermindert het risico op het metabool syndroom

Dit is geen ziekte, en een complex van aandoeningen in het lichaam, wanneer een persoon overgewicht krijgt, stijgt de bloeddruk vaak, wordt de verhouding van lipiden en veel cholesterol in het bloed verstoord en stijgt ook het glucosegehalte.

Een manier om uw risico op het metabool syndroom te verminderen, is door een dieet te volgen dat arm is aan verzadigd vet, veel vezels en vitamines. En de avocado is precies goed voor de rol van een voedingsfruit. Het heeft de nodigeV. L. Fulgoni 3e, M. Dreher, A. J. Davenport. Avocado-consumptie wordt geassocieerd met een betere voedingskwaliteit en inname van voedingsstoffen, en een lager risico op metabool syndroom bij volwassenen in de VS: resultaten van de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition logboek stoffen die gunstig zijn voor de gezondheid.