0
Bekeken
Op zoek naar iets simpels en lekkers? Probeer deze braadpan met pasta en kwark eens. Het lichte citroen-vanille-aroma maakt het ongewoon smakelijk.
Kook de pasta gaar. Spoel af met koud water en gooi weg in een vergiet.
Hoe en hoeveel pasta koken zodat ze niet aan elkaar plakken?
Verwijder de schil van de citroen - een theelepel is voldoende - en pers een eetlepel sap uit.
Klop de eieren los met een snufje zout. Meng eerst goed met kwark, yoghurt en melk, en daarna met gewone suiker en vanillesuiker, citroenrasp en sap.
Voeg pasta toe aan het mengsel. Leg in een ingevette ovenschaal.
Bak ongeveer 50-60 minuten op 170°C.
Haal de gekookte braadpan uit de oven, bestrooi met suiker indien gewenst en laat 20 minuten op kamertemperatuur staan.
4.510