Wat is Himalayazout en heeft het enig voordeel?

Wat is Himalayazout?

Himalayazout is een roze zout dat wordt gewonnen in Pakistan, in zoutmijnen in de buurt van de Himalaya. Het krijgt deze kleur dankzij ijzeroxide en andere onzuiverheden die zich in de bodem bevinden.

De smaak en geur van Himalayazout verschilt praktisch niet van gewoon zout. Sommigen beweren dat het minder zout is en daarom is het nodig om er meer van toe te voegen aan gerechten.

Tegelijkertijd is Himalaya roze zout veel duurder.Himalaya roze zout / iHerb - van 50 tot 166 roebel per 100 g. Ter vergelijking: de prijs van wit koken en gejodeerd is 2-3 roebel per 100 g.

Himalaya roze zout wordt niet alleen gegeten, het wordt ook gebruikt om lampen te maken, wordt gebruikt als badadditief en is opgenomen in lichaamsscrubs en andere cosmetische producten.

Is Himalayazout gezonder dan tafelzout?

Sommige fabrikanten beweren dat roze Himalayazout waardevoller is voor de gezondheid, omdat het wit tafelzout overtreft in de hoeveelheid micro- en macro-elementen, terwijl het minder natrium bevat.

Australische wetenschappers zijn er inderdaad achter gekomenF. Fayet Moore, C. Wibison, P. Carr. Een analyse van de minerale samenstelling van roze zout verkrijgbaar in Australië / Foodsdat Himalayazout ongeveer 8% minder natrium bevat dan wit gejodeerd zout. En nog eens 85% meer calcium (2,6 g/kg versus 0,3 g/kg), 97% meer magnesium (2,6 g/kg versus 0,08 g/kg) en 95% meer kalium (2,4 g/kg versus 0,1 g/kg).

Ook werd 0,63 g/kg ijzer en 0,002 g/kg mangaan gevonden in een product uit Pakistaanse mijnen, terwijl deze elementen helemaal niet aanwezig waren in wit gejodeerd zout.

En hoewel al deze mineralen echt nodig zijn voor het lichaam, zal het consumeren van roze kristallen ze niet helpen voorkomen of aanvullen. tekort.

Om gezondheidsvoordelen te krijgen, moet je meer dan 30 gram Himalayazout per dag eten.

Tegelijkertijd beveelt de WHO aan:Zoutreductie / Wereldgezondheidsorganisatie beperk de consumptie van keukenzout tot 5 g per dag. Meer eten kan uw bloeddruk verhogen en uw risico op hartaandoeningen verhogen.

Ook bevat roze zout elementen die giftig kunnen zijn: aluminium, zwavel, barium en silicium. Hun hoeveelheid valt echter binnen de toegestane norm en vormt, gezien de lage consumptie van het product per dag, geen gevaar voor de gezondheid.

Himalayazout zal je dus niet vergiftigen, noch zal het helpen om mineraaltekorten te voorkomen of aan te vullen. En gezien de niet te onderscheiden smaak en de hoge kosten, is het beter om geld uit te geven aan iets echt nuttigs zoals verse groenten.

Kunnen Himalaya-zoutlampen het ademen gemakkelijker maken en de stemming verbeteren?

Zout (zout)lampen zijn lampen met een tint roze zout. In de beschrijving van dergelijke producten kun je lezen dat bij verhitting negatief geladen ionen vrijkomen, die een goed effect hebben op de fysieke en mentale gezondheid van een persoon.

In de alternatieve geneeskunde is er zelfs een apart gebied waar mensen worden behandeld met zout - halotherapie. Er zijn aanwijzingen dat 30-60 minuten verblijf in een kamer met 10-30 mg fijn natriumchloride per kubieke meter of het inhaleren van gezouten dampen via een inhalator kan verbeteren 1.  A. V. Tsjervinskaja, N. A. Zilber. Halotherapie voor de behandeling van luchtwegaandoeningen / Journal of aerosol medicine: het officiële tijdschrift van de International Society for Aerosols in Medicine
2. T. A. Cernomaz, S. G. Bol, T. MihăescuHet effect van een droogzoutinhalator bij volwassenen met COPD/Pneumologia longfunctie en ademen gemakkelijker maken.

Echter, in meta-analyseR. Rashleigh, S. Smit, n. J. Roberts. Een overzicht van halotherapie voor chronische obstructieve longziekte / International Journal of COPD van deze behandeling, werd opgemerkt dat het onmogelijk was om conclusies te trekken over de effectiviteit ervan vanwege het gebrek aan kwaliteitsonderzoek. Wetenschappers zijn dus niet eens zeker van de zoutgrotten - wat kunnen we zeggen over het effect van lampen.

Er is bewijs voor geestelijke gezondheidV. Perez, D. NS. Alexander, W. H. Bailey. Luchtionen en stemmingsresultaten: een overzicht en meta-analyse / BMC-psychiatrie dat negatieve ionen de ernst kunnen verminderen depressie, vooral als ze niet minder zijn dan 2,7 × 106 per 1 cm³.

Maar ze hebben geen invloed op angst, stemming, ontspanning, slaap en persoonlijke controle. Bovendien worden elektrische ionisatoren meestal gebruikt in experimenten, en niet in zoutgrotten, en nog meer in lampen.

De zoutlamp is dus gewoon een mooi souvenir dat op geen enkele manier invloed heeft op uw lichamelijke gezondheid en geestelijk welzijn.

Is het nuttig om een ​​bad te nemen met Himalayazout?

Baden in zout water kan echt een heilzaam effect hebben op de huid: droogheid en irritatie verlichten, ontstekingen verminderen en de conditie verbeteren voor ziekten zoals psoriasis en atopische dermatitis.

Wetenschappers suggereren:J. M. Carbajo, F. Maraver. Zout water en huidinteracties: nieuwe bewijzen / International Journal of Biometeorology dat minerale zouten in staat zijn de osmotische druk in cellen te veranderen en in te werken op huidreceptoren via piëzo-elektrische ionenkanalen in celmembranen. Maar het is niet helemaal duidelijk welk zoutwaterelement helpt.

Een studie merkte op:J. Yoshizawa, H. Tanojo, S. J. Kim, H. I. Maibach. Zeewater of zijn componenten veranderen experimentele irriterende dermatitis bij de mens / Huidonderzoek en -technologiedie vochtverlies voorkomen en de opperhuid verzachten, natrium en kalium, en magnesium en calcium hebben er niets mee te maken. In een ander beweren ze:e. Proksch, H. Nissen, M. Bremgartner, C. Urquhart. Baden in een magnesiumrijke Dode Zeezoutoplossing verbetert de huidbarrièrefunctie, verbetert de hydratatie van de huid en vermindert ontstekingen bij een atopische droge huid / International journal of dermatology , wat huidintegendeel, magnesium helpt - het belangrijkste element van de Dode Zee-zouten.

Maar zelfs als dit waar is, zit er nog te weinig van in het roze Himalayazout. Het bevat ongeveer 0,26% magnesiumchloride, terwijl het mineralenmengsel uit de Dode Zee, dat in het experiment werd gebruikt, 46% van dit element bevatte.

Het is dus onwaarschijnlijk dat een product uit Pakistan nuttiger is dan magnesiumrijk Dode Zeezout of een verscheidenheid aan cosmetica voor baden.