Appelmoes voor de winter
Gemengde Berichten / / August 24, 2021
Appelmoes is een delicaat en heerlijk fruitdessert dat niet alleen kinderen zal aanspreken. En het is helemaal niet moeilijk om zo'n blanco voor de winter te maken.
- Auteur van het recept: Irina Sacharova
- Na voorbereiding ontvang je 10 porties
- Totale bereidingstijd recept: 720 minuten
Ingrediƫnten
- Appels 1 500 g
- Water 150 ml
- Suiker 3 eetl. lepels
Kook methode
Schil en ontpit de appels. Snijd het fruit in middelgrote stukken, doe ze in een pan en bedek ze met water.
Breng aan de kook en laat 10 minuten op laag vuur sudderen. Roer regelmatig.
-
Giet suiker in een pan en maal alles met een blender. Ga door met koken voor nog eens 5-7 minuten.
Gebruik meer of minder suiker, afhankelijk van de zoetheid van de appels.
-
Giet de afgewerkte puree in gesteriliseerde potten en dek af met deksels.
Vier blikken van 500 ml zijn voldoende.
Plaats de containers in een pan met een doek op de bodem. Vul met heet water zodat het de bovenkant van de blikken niet bereikt.
Als het water net begint te koken, zet je het vuur laag en laat je de pan er 20 minuten op staan.
Haal de pureepotten uit de pan en sluit de deksels. Dek af met een deken of deken en bewaar na afkoeling koel.
5.02