Kiprolletjes met paprika

Kiprolletjes met paprika kunnen als smakelijk tussendoortje geserveerd worden of aangevuld worden met een bijgerecht naar keuze.

• Auteur van het recept: Irina Sacharova
• Na voorbereiding ontvang je 4 porties
• Totale bereidingstijd recept: 45 minuten

Ingrediënten

• Kipfilet 3 stuks
• Paprika 2 stuks
• Zout ½ theelepel lepels
• Gemalen zwarte peper ½ tl lepels
• Paprika ½ theelepel lepels
• Gemalen chili ½ tl lepels
• Gemalen knoflook ½ tl lepels
• Gemalen komijn ½ tl lepels
• Plantaardige olie 2 el. lepels + voor smering

Kook methode

• Snijd elke filet in de lengte in verschillende stukken. Snijd de paprika's in reepjes.

  Gebruik verschillende gekleurde paprika's om het gerecht er mooier uit te laten zien.

• Combineer zout met peper, paprika, chili, knoflook en komijn.

• Bestrooi elk stuk filet met een mengsel van kruiden, leg er peper op en wikkel het in rolletjes. Zet de randen vast met tandenstokers.

• Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de broodjes een minuut of twee aan elke kant.

• Leg de broodjes in een ingevette ovenschaal en bak ze ongeveer 15-20 minuten op 180°C.

instagram viewer

• Verwijder tandenstokers voor het opdienen en vervang indien gewenst door spiesjes als u broodjes als snack serveert.

4.7479