19/12/2019
0
Bekeken
Maak lichte en smakelijke peperbroodjes met een delicate vulling van kaas, pittige kruiden en noten. Dit voorgerecht is perfect voor een vakantie, en voor elke dag.
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een bakplaat in met plantaardige olie.
Leg de paprika op een bakplaat en bak in 30-40 minuten gaar.
Bereid op dit moment de vulling voor. Haal de knoflook door een pers. Hak de greens fijn.
Combineer kaas met noten, knoflook en kruiden. Klop alles met een blender tot een glad beslag.
Doe de voorbereide paprika's in een kom, dek af met huishoudfolie en laat 10-15 minuten staan.
Schil en ontpit ze en snijd ze in reepjes van 5-6 cm breed.
Leg 2 theelepels van de vulling op de rand van de reepjes, rol de paprika's in strakke rolletjes.
4.6282