PP brownie in een koekenpan
Gemengde Berichten / / September 18, 2021
De PP Brownies in de Koekenpan zijn heerlijke gebakjes met een rijke chocoladesmaak. Het is bereid zonder bloem, suiker en oven, maar het blijkt zacht en smakelijk.
- Auteur van het recept: Julia Magay
- Na voorbereiding ontvang je 6 porties
- Totale bereidingstijd recept: 45 minuten
Ingrediƫnten
- Havervlokken 80 g
- Cacaopoeder 40 g
- Bakpoeder 2 tl lepels
- Eieren 2 stuks
- Melk 120 ml
- Zure room 60 g
- Zoetstof naar smaak
- Plantaardige olie 1 tl lepel
- Pure chocolade 50 g
- Cacaopoeder 2 tl lepels
Kook methode
Maal de havermout tot bloem met een koffiemolen of blender. Cacao zeven en mengen met bakpoeder.
-
Combineer eieren, melk, zure room en zoetstof, klop alles met een mixer tot een gladde massa.
Gebruik magere zuivelproducten om het caloriegehalte van uw maaltijd te verminderen.
Voeg havermout en cacao toe aan de eiermassa, klop het deeg met een mixer tot een gladde massa.
Vet een koekenpan met dikke bodem in met plantaardige olie en verwarm.
Giet het deeg in de pan, zet het vuur laag. Dek de brownie af met een deksel en kook 30-35 minuten.
Top de brownie desgewenst af met gesmolten chocolade of cacaopoeder.
4.9412