0
Bekeken
Kippenbroodje gevuld met lever, kruiden en peper blijkt erg lekker en mals, vooral dankzij bakken in folie.
Snijd de lever in kleine stukjes. Bak 4-5 minuten op middelhoog vuur met 2-3 eetlepels boter.
Voeg gehakte kruiden en selderij toe. Kook nog een minuut.
Kruid met peper, zout en kruiden. Haal de lever van het vuur en laat afkoelen.
Snijd de kipfilets zo dat ze open gaan als een boek. Wikkel in plasticfolie en klop met een keukenhamer. Kruid met peper en zout.
Leg de leverplakken en paprika's op de borsten. Wikkel in rolletjes en pak ze elk stevig in folie, leg er een klontje boter op.
Als u grote paprika's gebruikt, snijd deze dan in reepjes.
Bak in een op 180°C voorverwarmde oven ongeveer 30-35 minuten.
4.7199