27 producten waarmee je koffie zet als een echte barista
Gemengde Berichten / / October 15, 2021
Turken, kruiken, stencils en ander gereedschap dat goed van pas zal komen voor liefhebbers van een verkwikkend drankje.
1. Koffiemolen
Als je zo'n apparaat in huis hebt, kun je op elk moment versgemalen koffie zetten. Voor degenen die deze drank exclusief in een Turk brouwen, zijn goedkope roterende koffiemolens die granen met messen vermalen geschikt. U kunt de maalgraad daarin alleen handmatig regelen: hoe langer het apparaat werkt, hoe fijner het poeder zal worden. Maar zelfs in dit geval zijn er grote fracties in het eindproduct te vinden.
Duurdere koffiemolens gebruiken molenstenen om de bonen te malen. Met dit ontwerp kunt u de maalgraad aanpassen en een homogeen eindproduct verkrijgen.
Wat te kopen
- Roterende koffiemolen van Bosch met pulsmodus, 1 148 roebel →
- Koffiemolen van DeLonghi met 16 graden malen, 5 977 roebel →
- Burr koffiemolen van Rommelsbacher met beveiliging tegen inschakelen wanneer het deksel open is, 8 550 roebel →
2. Koffiezetapparaat
De eenvoudigste manier om een heerlijke, aromatische drank te maken, is door een volautomaat te gebruiken. Door er bonen of gemalen koffie in te gieten en het gewenste programma te kiezen, krijg je espresso, lungo, ristretto en andere dranken.
Voor het maken van lattes en cappuccino hebben de apparaten een ingebouwde handmatige of automatische cappuccinomaker, die melk tot een dik dicht schuim opklopt.
Wat te kopen
- Koffiezetapparaat van Krups voor graankoffie, 28 019 roebel →
- DeLonghi-koffiezetapparaat met automatische cappuccinatore, 43.990 roebel →
- Saeco-koffiezetapparaat met handmatige cappuccinatore, 27 390 roebel →
3. Turk
Voor wie niet wil rommelen met servicemonteurs is de traditionele manier van koffie zetten geschikt. Bovendien beweren kenners dat een drankje bereid in een Turk aromatischer blijkt te zijn en dat de smaak intenser is.
Het belangrijkste waar u op moet letten bij het kiezen van een Turk, is het materiaal waarvan het is gemaakt. Het moet koper, messing of roestvrij staal zijn. Een keramische turk is ook een goede optie. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de capaciteit van de gerechten. Het is algemeen aanvaard dat hoe kleiner het volume, hoe lekkerder de koffie is.
Wat te kopen
- Keramische Turk van Ceraflame voor 240 ml met een afneembaar handvat, 2 519 roebel →
- Koperturk 130 ml van TimA, 787 roebel →
- Messing Turk van Just Beauty met deksel, 5.134 roebel →
4. Franse media
Liefhebbers van koffie zetten in een Turk moeten vaak de kachel wassen van de ontsnapte drank. Met een Franse pers bedreigt dit probleem u niet. Om in zo'n gerecht koffie te zetten, volstaat het om kokend water over de gemalen bonen te gieten en ze 5-7 minuten te laten trekken.
De voordelen van deze methode zijn onder meer de afwezigheid van koffiedik in de kom. Bovendien kunt u in een Franse pers melk kloppen zonder extra apparaten te gebruiken.
Wat te kopen
- Franse pers van Taller met een maatlepel, 1490 roebel →
- Franse pers van Timemore in een plastic koffer, 1.700 roebel →
- Franse pers gemaakt van roestvrij staal van AliExpress, vanaf 1 996 roebel →
5. Cappuccino-apparaat
Met dit apparaat kunt u een cappuccino of latte bereiden zonder koffiezetapparaat. De handmatige cappuccinomaker ziet eruit als een dompelblender met aan het uiteinde een borgring. Melk wordt ermee opgeklopt in een aparte container.
Een meer geavanceerde optie zijn stationaire elektrische cappuccinomakers, die zowel koud melkschuim kunnen bereiden als opwarmen tot een bepaalde temperatuur.
Wat te kopen
- Handmatige cappuccinomaker van AliExpress aangedreven door batterijen, 190 roebel →
- Stationaire cappuccinomaker van Ariete, 6 551 roebel →
- Kitfort cappuccino-apparaat met drie bedrijfsmodi, 2 118 roebel →
6. Werper
Een speciale kan met tuit is ontworpen voor het opschuimen van melk in een koffiezetapparaat of met een handmatige cappuccinomaker. Je hebt het ook nodig voor latte art - een methode om schuim in koffie te gieten, waarbij verschillende patronen op het oppervlak van de drank worden gecreëerd. Om de optimale melktemperatuur te behouden, is het aan te raden om dikwandige roestvrijstalen kannen te kiezen.
Wat te kopen
- Non-stick gecoate stalen kan met AliExpress, vanaf 667 roebel →
- Cilio-kan met ingebouwde thermometer, 2.432 roebel →
- Stalen kan van Classix Pro met wanden van 0,7 mm dik, 2 190 roebel →
7. Latte Art-gereedschappen
Fijne metalen naalden worden gebruikt om fijn gedetailleerde afbeeldingen op het schuim te schilderen. Bijvoorbeeld een kat met spitse oren en een lange snor. Het is mogelijk dat je dit met een gewone tandenstoker kunt doen, maar alleen met speciaal gereedschap kun je je een echte barista voelen.
Wat te kopen
- Roestvrijstalen latte art-naald van AliExpress, 270 roebel →
- Latte art naald met houten handvat van AliExpress, 756 roebel →
- Aluminium handvat voor latte art, 1.390 roebel →
8. Sjablonen
Het vergt veel oefening om mooie afbeeldingen te maken met een kruik of een naald. Met een stencil is het mogelijk om in een paar seconden een afbeelding op het drankje aan te brengen.
Om dit te doen, moet je het bord op het kopje bevestigen en cacao, kaneel of gemalen koffie erover strooien door een fijne zeef. Stencils zijn er in verschillende kleuren, van grappige tekeningen tot schattige of inspirerende letters.
Wat te kopen
- Een set van 16 stencils van AliExpress met een zeef op batterijen, 360 roebel →
- Papieren stencil met het opschrift "Good morning", 386 roebel →
- Roestvrijstalen stencil met AliExpress, 133 roebel →
9. Dispenser
De dispenser helpt om het patroon zo nauwkeurig mogelijk door het sjabloon heen aan te brengen. Het is dit draai-top zoutvaatje dat professionele barista's gebruiken.
U moet de juiste optie kiezen op basis van de grootte van de gaten: hoe kleiner ze zijn, hoe gelijkmatiger de laag zal worden. En voor het labelen kun je een dispenserpen gebruiken.
Wat te kopen
- Roestvrijstalen dispenser met fijn gaas van AliExpress, 178 roebel →
- Aluminium dispenser van Marcato Design, 3 190 roebel →
- Latte art-pen van AliExpress, 202 roebel →
Opmerking! Alle prijzen zijn geldig op het moment van publicatie van de collectie. Winkels kunnen de kosten van goederen gedurende de dag bijwerken.
Lees ook🧐
- AliExpress vindt: de meest interessante en nuttige producten
- 16 handige koffiemachines en koffiezetapparaten voor thuis
Professionele shopaholic met tien jaar ervaring. Ik ben op zoek naar de grootste kortingen en lucratieve promoties op internet en deel ze graag met mijn lezers. Ik behandel AliExpress met speciale schroom. Ik was er persoonlijk van overtuigd dat je op de Chinese site niet alleen goedkope opladers en hoesjes voor smartphones kunt kopen, maar ook echt hoogwaardige en unieke dingen voor alle gelegenheden kunt vinden.