0
Bekeken
Er zijn slechts 139 calorieën per portie van deze gastronomische en smaakvolle gestoomde kabeljauw met pittige kruiden. Een geweldige optie voor een lichte lunch of diner.
Droog de kabeljauwfilet af met keukenpapier en snijd in 4 stukken. Hak alle greens fijn.
Dit recept werkt met elke witte vis.
Combineer de kruiden met citroensap en Dijon-mosterd, voeg naar smaak zout en witte peper toe.
Breng het water in een dubbele ketel aan de kook, plaats de vis op het rooster en kook 5 minuten op hoog vuur.
Haal de vis van het vuur en bestrijk met kruidenpasta.
Tap het opgehoopte condenswater af uit de container waar het is bereid. Kook de kabeljauw nog 5-7 minuten tot hij zacht is.
4.5235