26/12/2019
0
Bekeken
Bak een zachte en malse bananentaart met kefir. Voeg stukjes noten of chocolade toe aan het deeg, het wordt nog lekkerder!
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie.
Snijd de bananen in kleine blokjes of prak ze fijn met een vork. Klop de eieren met een mixer met suiker luchtig.
Wanneer de eieren 2-3 keer in volume zijn toegenomen, voeg dan vanille-extract, kefir en plantaardige olie toe. Roer tot een gladde massa.
Bloem zeven en mengen met zout en bakpoeder. Giet droge ingrediënten in porties bij vloeibare ingrediënten en roer goed.
Voeg bananen toe aan het deeg, roer en giet in een vorm. Bak de cake 40-50 minuten.
4.1174