5 redenen waarom je dol zult zijn op VIČI krabsticks

1. Gemaakt van puur gehakt vis

Crabsticks worden gemaakt van een speciaal gehakt, surimi genaamd. Witte oceaanvis wordt gebruikt voor de vervaardiging ervan. Vervolgens wordt surimi geplet, gewassen en gedroogd. Er blijft dus alleen puur eiwit in. De samengeperste massa wordt gemengd met andere ingrediënten, waarna deze wordt gevormd en verpakt.

Er is een mythe dat goedkope visgarnituren, staarten en vinnen worden gebruikt om gehakt te produceren. Dit is niet waar. Alleen filet komt in hoogwaardige surimi terecht, daarom heeft het eindproduct zo'n homogene en plastische textuur. Bovendien, als je de compositie aandachtig leest, kun je in de krabsticks zelfs de schaaldieren vinden waarnaar ze zijn vernoemd. Bijvoorbeeld, sommige

sticks uit de VIČI lijn "Sneeuwkrab" bevat natuurlijk krabvlees.

Meer leren

2. Bevat gezonde eiwitten

In elk product wordt de massafractie van de ingrediënten in de samenstelling in aflopende volgorde aangegeven. In hoogwaardige krabsticks staat surimi altijd voorop. Naast gehakte vis moet de samenstelling water, zetmeel, eiwit, plantaardige olie, zout, kruiden en smaakstoffen bevatten. Als de bestelling niet in orde is en er in het begin bijvoorbeeld zetmeel of soja-eiwit is, moet u uw geld niet verspillen - u zult geen krab of vis in dergelijke krabsticks vinden. Juist door het hoge percentage surimi is de voedingswaarde van VIČI producten hoger dan die van sticks economy-segment: ze bevatten een hoog percentage eiwit - 7-10% - en een relatief laag gehalte koolhydraten - tot 18%.

3. Behoudt de smaak, zelfs na het ontdooien

Als er veel zetmeel in de eetstokjes zit en bijna geen vis, zullen ze onvermijdelijk droog en broos zijn, of je ze nu diepgevroren of gekoeld hebt gekocht. Zelfs in een salade met veel andere ingrediënten, kruiden en sauzen kun je de zetmeelsmaak niet verhullen.

Controleer de kleur om zeker te zijn van de kwaliteit van het product terwijl het nog in de winkel ligt. De binnenkant van de sticks moet een natuurlijke visachtige tint hebben. "Krab"-kleuring van de huid is alleen van buitenaf toegestaan. Als de krabsticks van dezelfde grootte zijn, in even rijen zijn gelegd, zijn er geen chips en een dikke laag ijs aan de binnenkant - je kunt het nemen.

Wees niet bang om ze uit de vriezer te halen. Crabsticks zijn een uitstekend product dat hun smaak lang kan behouden. Het geheim zit niet in de manier van bewaren, maar in de samenstelling van het product. Daarom tussen gekoeld en bevroren eetstokjes VIČI geen verschil: ze zullen ook na het ontdooien sappig en stevig zijn.

4. Geschikt voor een lichte snack

Als je om voeding geeft, dan weet je hoe belangrijk tussendoortjes zijn gedurende de dag. Ze moeten licht, voedzaam en comfortabel zijn. Krabsticks VIČI - caloriearm product. Een gemiddelde verpakking van tweehonderd gram bevat slechts ongeveer 240 kcal, 14,5 gram eiwit en slechts 1,6 gram vet. Wat je nodig hebt om je honger te stillen en je geen zorgen te maken over extra kilo's.

Het is ook erg handig om ze mee te nemen naar kantoor. Elke stick is verpakt in een handige folie om te voorkomen dat je handen of gadgets vies worden. Bovendien is deze vissnack bijna geurloos, zodat je je collega's niet lastig valt met vreemde aroma's.

5. Niet alleen lekker in salade

Crabsticks zijn een veelzijdig product. Een traditionele salade alleen kan op tientallen verschillende manieren worden bereid, als je de ingrediënten maar tevoorschijn tovert: rijst en Chinese kool toevoegen, komkommers vervangen door tomaten, het voorgerecht in laagjes leggen. Sappige schnitzels en broodjes zijn gemaakt van krabsticks, ze kunnen aan soep worden toegevoegd, op sandwiches worden gedaan en in pitabroodje worden gewikkeld.

Om koken gemakkelijk en aangenaam te maken, VIČI produceert producten van verschillende soorten surimi en in handige verpakkingen: sticks, vlees, broodjes, zelfs een voorgesneden snack voor in de salade.

Meer recepten