8 voedingsmiddelen en dranken die goed zijn voor de lever
Gemengde Berichten / / January 22, 2022
Van koffie en thee tot spruitjes.
Een goed gekozen dieet zal de leverziekte niet genezen en de pijn aan de rechterkant niet verlichten - hiermee is het beter om een arts te raadplegen. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen echter helpen de lever te beschermen tegen schade en zo het risico op bepaalde ziekten te verminderen. Lifehacker heeft zojuist acht geschikte opties verzameld.
1. Koffie
Deze drankje beschermt niet alleen de lever, maar vertraagt ook de ontwikkeling van bestaande ziekten. Zo hebben verschillende onderzoeken aangetoond: 1. F. Morisco, V. Lembo, G. Mazzon, S. camera, n. Caporaso. Koffie en levergezondheid / Journal of Clinical Gastroenterology
2. S. Saab, D. Mallam, G. A. Cox 2e, M. J. Tong. Impact van koffie op leverziekten: een systematische review / Liver International
3. S. Chen, N. C. Teoh, S. Chitturi, G. C. Farrell. Koffie en niet-alcoholische leververvetting: bewijs brouwen voor leverbescherming? / Tijdschrift voor gastro-enterologie en hepatologiedat bij mensen die dagelijks koffie drinken, chronische leverziekte zich minder snel ontwikkelt tot:
Dit effect is zo uitgesproken dat de onderzoekers aanbevelen:S. Saab, D. Mallam, G. A. Cox 2e, M. J. Tong. Impact van koffie op leverziekten: een systematische review / Liver International dagelijkse koffieconsumptie aan te moedigen bij patiënten met chronische leverziekte.
2. Thee
De hepatoprotectieve eigenschappen van deze drank zijn iets minder onderzocht, maar het lijkt erop dat groene thee een goed alternatief kan zijn voor koffie.
Dus, volgens een onderzoek waaraan meer dan 1300 mannen deelnamen, verbeteren mensen die 10 kopjes groene thee per dag drinkenK Imai, K Nakachi. Cross-sectionele studie van de effecten van het drinken van groene thee op cardiovasculaire en leverziekten / BMJ bloedtellingen die verband houden met de gezondheid van de lever. In een andere kleine analyse bleek:R. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. sate. Groene thee met catechinen met een hoge dichtheid verbetert de leverfunctie en vetinfiltratie in niet-alcoholische vetten Patiënten met leverziekte (NAFLD): een dubbelblinde placebogecontroleerde studie / International Journal of Molecular Geneesmiddeldat bij patiënten met niet-alcoholische vetziekte leverhet drinken van 700 ml groene thee per dag gedurende 12 weken neemt de hoeveelheid lichaamsvet in het lichaam af.
In een recensie van verschillende werken beweren Chinese wetenschappers:C. NIH. Gong, Y. Liu Y. Qi, C. Jiang, J. Zhang. Consumptie van groene thee en het risico op leverkanker: een meta-analyse / voeding en kankerdat mensen die groene thee drinken minder snel ziek worden leverkanker. En degenen die elke dag vier of meer kopjes drinken, hebben het laagste risico.
Wat betreft zwarte thee, het werd bestudeerd op muizen en kwam in het algemeen tot standS. Karmakar, D. Das, A. Mait, S. Majumdar, P. Mukherjee, A. S. Das, C. mitra. Zwarte thee voorkomt vetrijk dieet-geïnduceerde niet-alcoholische steatohepatitis / fytotherapie Onderzoek tot dezelfde conclusies: extract van zwarte thee verbetert ook de bloedtellingen die verband houden met de gezondheid van de lever.
Houd er rekening mee dat natuurlijke thee nog steeds de moeite waard is om te drinken. kruiden of dieet bioadditievendie thee-extract bevatten, hebben volgens sommige rapporten meer kans op schadeG. Mazzanti, A. DiSotto A. Vitalon. Hepatotoxiciteit van groene thee: een update / archieven van toxicologie lever, maar bescherm deze niet.
3. Pompelmoes
Wetenschappers zijn er nog niet achter hoe nuttig het is om het eigenlijke fruit te eten of het sap te drinken. Maar ze gaan er vol vertrouwen vanuit date. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutiérrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna y Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal, en J. Een Morales-Gonzalez. Overzicht van natuurlijke producten met hepatoprotectieve effecten / World Journal of Gastroenterologydat de antioxidanten die erin zitten in staat zijn om de lever te beschermen.
We hebben het over twee antioxidanten waar grapefruit rijk aan is: naringenine en naringine. Bij dieren vertragen deze stoffen de fibrose (littekenvorming) van de lever en de ophoping van vet daardoor. Ze helpen het lichaam ook om alcohol beter te verwerken, waardoor het destructieve effect van alcohol enigszins wordt verzacht.
4. Veenbessen, bosbessen, bosbessen
Net als grapefruit zijn deze bessen rijke. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutiérrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna y Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal, en J. Een Morales-Gonzalez. Overzicht van natuurlijke producten met hepatoprotectieve effecten / World Journal of Gastroenterology antioxidanten die goed zijn voor de lever.
Wetenschappers hebben nog niet met mensen geëxperimenteerd, maar studies met muizen zijn ondubbelzinnig: bij dieren die langer dan drie weken bessen of sap hebben gekregen, begint het orgel beter te voelen. Het verhoogt de activiteit van immuuncellen en antioxidante enzymen. Hierdoor heeft de lever minder last van nadelige invloeden van buitenaf.
Een kleine reageerbuisstudie toonde aan:H. Wang X. Guo X. Hu, T. Li, X. Vacht. Liu. Vergelijking van fytochemische profielen, antioxidanten en cellulaire antioxidantactiviteiten van verschillende soorten bosbessen (Vaccinium spp.) / Voedselchemiedat de antioxidanten in bessen de ontwikkeling van kankerachtige veranderingen in menselijke levercellen onderdrukken.
5. Spruitjes en broccoli
Bij hen hetzelfde verhaal als bij bessen: veel dierstudies bevestigen 1. J. Chen, M. A. Wallig, E. H. Jeffrey. Dieetbroccoli vermindert de ontwikkeling van leververvetting en leverkanker bij muizen die diethylnitrosamine krijgen en een westers of controledieet krijgen / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robbins, G. Anderson, V. Somoza, B. D. Esselman, D. M. Barnes, P. R. Hanlon. Warmtebehandeling van spruitjes behoudt hun vermogen om ontgifting te induceren Enzymexpressie in vitro en in vivo / Journal of Food Science hepatoprotectieve eigenschappen van deze groenten. Het gebruik ervan vermindert het risico op zwaarlijvigheid en leverkanker bij muizen en verhoogt het niveau van ontgiftingsenzymen - dat wil zeggen, het lichaam wordt beter beschermd tegen blootstelling aan ongezond voedsel of schadelijke omgevingsfactoren.
Er werd ook geëxperimenteerd met menselijke levercellen: het beschermende effect bleef behouden, zelfs als spruitjes in de oven werden gebakken of gestoomd.
6. noten
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat 1. B. Chen, Y. Han, X. Pan, J. Jan, W. Liu Y. Li, X. Lin, S. Xu en E. xian. Verband tussen de inname van noten en het risico op niet-alcoholische leververvetting: een retrospectieve case-control studie in een steekproef van Chinese Han-volwassenen / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Associaties tussen inname van individuele voedingsstoffen of hele voedselgroepen en niet-alcoholische leververvetting bij Koreaanse volwassenen / Journal of Gastroenterology and Hepatologydat dagelijks gebruik noten vermindert het risico op het ontwikkelen van niet-alcoholische leververvetting. Dit effect is vooral merkbaar bij mannen. Aangezien deze ziekte zich kan ontwikkelen tot cirrose en kanker, moeten noten in het dieet worden opgenomen, in ieder geval voor preventie.
7. vettige vis
Tonijn, zalm, forel, makreel, haring, sardines bevatten veel vetzuren omega-3. Een meta-analyse uitgevoerd in 2016 bevestigdW. Lu, S. Li, J. Li, J. Wang, R. Zhang Y. Zhou, Q. Ying, Y. Zheng, F. Wang, Y. Xia, K. Chen, T. Liu, J. Lu, Y. Zhou, en C. Guo. Effecten van omega-3-vetzuur bij niet-alcoholische leververvetting: een meta-analyse / gastro-enterologisch onderzoek en praktijkdat deze zuren helpen om de hoeveelheid vet in de lever te verminderen bij mensen die lijden aan niet-alcoholische vetzuren leverziekte of niet-alcoholische steatohepatitis (een gevaarlijke aandoening die kan leiden tot fibrose en cirrose).
8. Olijfolie
Naar behoren 1. x. Pinto, M. Fanlo-Maresma, E. Corbella X. Corbella, M. T. Mitjavila, J. J. Moreno, R. Casas, R. Estruch, D. Corella, M. Bullo, M. Ruiz-Canela, O. Castaner, J. A. Martinez, E. Ros, PREDIMED studieonderzoekers. Een mediterraan dieet dat rijk is aan extra vierge olijfolie gaat gepaard met een verminderde prevalentie van Niet-alcoholische leververvetting bij oudere personen met een hoog cardiovasculair risico / The Journal of Voeding
2. F. Sofia, ik. Giangrandi, F. César, ik. Corsan, R. Abbat, G. F. Gensini, A. casino. Effecten van een 1-jarige dieetinterventie met N-3 meervoudig onverzadigde vetzuren verrijkte olijfolie op Patiënten met niet-alcoholische leververvetting: een voorstudie / International Journal of Food Sciences en Voeding Uit onderzoek blijkt dat een mediterraan dieet rijk aan extra vierge olijfolie het risico op niet-alcoholische vetziekte vermindert en de doorbloeding en het metabolisme in de lever verbetert. Net als in andere gevallen zijn er nog steeds niet genoeg gegevens om ondubbelzinnig te overwegen olijfolie profylactisch. Wetenschappers blijven echter de eigenschappen van dit product bestuderen.
Lees ook🧐
- 10 voedingsmiddelen om je jong en gezond te houden
- 10 voedingsmiddelen met meer calcium dan kwark
- 9 voedingsmiddelen om het geheugen te verbeteren
- 10 voedingsmiddelen die je magnesium geven
- 10 voedingsmiddelen met meer ijzer dan waar dan ook