Intermittent fasting is niet effectiever dan een regelmatig dieet

De laatste jaren winnen mensen die willen afvallen aan populariteit intermitterend vasten. Dit schema heeft verschillende variaties: we kunnen praten over het beperken van het vermogen tot 2 dagen per week de rest van de tijd met een normaal dieet, en over de mogelijkheid om alleen op bepaalde uren te eten.

Er is een mening dat je met deze methode van afvallen snel lichaamsvet kwijt kunt raken, en sommigen zeggen dat het volgen van een dergelijk dieet gemakkelijker is dan alleen calorieën tellen. Vanuit wetenschappelijk oogpunt zijn de voordelen van intermitterend vasten weinig bestudeerd: voornamelijk dierproeven en studies bij mensen waren ofwel kort of observationeel zonder voldoende controle.

Nieuwe gegevens gedeeld door wetenschappers uit China, die gepubliceerdCaloriebeperking met of zonder tijdgebonden eten bij gewichtsverlies / The New England Journal of Medicine resultaten van zijn onderzoek in The New England Journal of Medicine. Bij hun test waren 139 vrijwilligers betrokken met een body mass index tussen 28 en 45 (een BMI van meer dan 25 wordt als overgewicht beschouwd en meer dan 30 als zwaarlijvig).

Ze werden willekeurig in twee groepen verdeeld. Beiden werd gevraagd om hun calorie-inname voor het komende jaar te beperken: 1500-1800 kilocalorieën per dag voor mannen en 1200-1500 kilocalorieën per dag voor vrouwen. Tegelijkertijd mochten leden van een van de groepen alleen tussen 8:00 en 16:00 uur eten.

118 vrijwilligers bereikten het einde van het experiment. Degenen die intermitterend vasten volgden, verloren gemiddeld 8 kg, terwijl degenen die op de traditionele manier calorieën beperkten, gemiddeld 6,3 kg verloren. Dit verschil wordt niet als statistisch significant beschouwd.

Er waren ook geen significante verschillen in andere parameters, waaronder tailleomvang, lichaamsvetniveaus, bloeddruk en glucose- en lipideniveaus (allemaal verbeterd ten opzichte van baseline) peil).

Volgens de resultaten van het experiment ontdekten wetenschappers dat het 8-uurs maaltijdregime niet leidde tot meer gewichtsverlies dan caloriebeperking. Beide diëten leiden echter tot hetzelfde calorietekort. Negatieve effecten zoals verhoogde vermoeidheid, duizeligheid en hoofdpijn werden in dezelfde mate waargenomen bij deelnemers in beide groepen.

De resultaten komen overeen met een andere grote gerandomiseerde studie uit 2020 met meer dan 100 deelnemers. Het duurde 12 weken en wetenschappers hebben ook geen significant verschil tussen de twee groepen onthuld.

Bovendien registreerden wetenschappers niet de mobiliteit van de deelnemers aan het experiment en de calorieën die ze verbrandden. Maar ze merken op dat de resultaten van het onderzoek voldoende zijn om te suggereren dat intermitterend vasten helpt om het gewicht onder controle te houden.