11 dingen waardoor je te veel eet

De praktiserende voedingsdeskundige Elizaveta Gilman is ervan overtuigd dat je jezelf zorgvuldig moet bestuderen om niet te veel te eten luister naar de signalen van honger en verzadiging van het lichaam, eet regelmatig en vind alternatieve manieren probleem oplossing. Maar eerst moeten we erachter komen wat ons precies drijft om zonder mate te eten.

Gilman somt deze triggers op in Make Peace with Food. Hoe diëten te vergeten en over te schakelen naar intuïtief eten. Het werd uitgegeven door Alpina Publisher. Lifehacker publiceert een fragment uit het achtste hoofdstuk.

---

1. Lichaams- en gewichtsbeoordeling

Haat tegen jezelf en je lichaam is een van de krachtigste factoren die van invloed zijn eetgedrag en duwen om te veel te eten. Als het zelfrespect van mensen normaal gesproken gebaseerd is op verschillende componenten - succes op het werk, sociale status, sport, hobby's, familie positie enzovoort, dan is het zelfrespect en het zelfrespect bij een persoon met een verminderd eetgedrag uitsluitend gericht op gewicht en verschijning. Dit kan leiden tot obsessief wegen, onrealistische verwachtingen van iemands uiterlijk en constante vergelijking van zichzelf met anderen, extreem eetgedrag.

Welke plaats nemen verschillende gebieden in uw leven in?

Oefening 1

Focus op de diagrammen van deze twee meisjes en teken een diagram dat uw levenssituatie weergeeft. Hoeveel ruimte wordt ingenomen door familie, figuur, gewicht en voeding, hobby's, vrienden, carrière enzovoort? Het diagram moet de huidige stand van zaken weerspiegelen, niet uw dromen over hoe het zou moeten zijn.

Analyseer hoe groot de sector "Vorm, Gewicht, Voeding" in uw grafiek is? Is het groter dan andere onderdelen? Als het meer dan een derde van de hele grafiek in beslag neemt, kun je zeggen dat je te veel aandacht besteedt aan het figuur en de voeding.

Als we veel belang hechten aan ons lichaam en gewicht en deze streng evalueren, kan dit een grote invloed hebben op het zelfrespect.

Oefening 2

Deze oefening zal je helpen te begrijpen hoeveel je zelfrespect is gekoppeld aan je lichaamsbeeld. Noteer hieronder de zaken waarop u uzelf als persoon beoordeelt. Waar ben je goed in? Wat zijn de jouwe? relaties met mensen, opleiding, werk, hobby's enzovoort?

Markeer ze op relatief belang. Wat is het belangrijkste en wat niet zo belangrijk? Belangrijke zaken kosten waarschijnlijk meer tijd en energie.

2. "Ik ben te dik!"

Hoe vaak heb je geroepen: "Ik voel me dik/dik!"? Als te vaak om te tellen, dan ben je niet de enige! Dit is typisch voor veel meisjes en vrouwen en in mindere mate voor mannen. De intensiteit en frequentie van een kritische beoordeling van iemands uiterlijk is hoger bij degenen die: voedingsproblemen. Maar "dik" is geen gevoel. Vet is geen emotie, het is een natuurlijk onderdeel van ons lichaam. Als we ons dik voelen, duiden we waarschijnlijk op deze manier enkele andere emoties en ervaringen aan. Bijvoorbeeld gevoelens van overweldigd en alleen zijn, of het fysieke ongemak dat gepaard gaat met een opgeblazen gevoel, PMS of een kater. Vaak, wanneer een persoon beweert dik te voelen, zeggen ze eigenlijk dat ze zich niet op hun gemak voelen in hun lichaam. Veel vrouwen schamen zich voor hun gewicht, eetgewoonten, eetgewoonten en het ontbreken van enige vorm van sport in het schema. "We voelen ons dik", we voelen ons eigenlijk lelijk, onbemind, onwaardig of lui.

Oefening: hoe te begrijpen hoe ik me echt voel als ik denk "ik ben dik"

Denk wat bedoel je? Voel je je zwaar? Lelijk? Ongewenst?

Wat kan er gebeuren als alles is zoals het lijkt? "Niemand zal van me houden." Wat is het volgende? "Dus ik zal voor altijd alleen zijn of met 40 katten, wat eng is."

Hier! Achter het gevoel "ik ben dik" schuilt in dit geval angst. eenzaamheid. Je zet druk op je lichaam om ervoor te zorgen dat andere mensen van je gaan houden. Dit is een volkomen terechte en reële angst. En naar mijn mening een van de krachtigste angsten die het eetgedrag en de relatie van een persoon met zijn lichaam beïnvloeden.

Probeer de volgende keer dat u zich dik voelt te begrijpen wat u daarmee bedoelt. Vervang het woord "dik" door echte gevoelens zoals angst, schuld, schaamte, angst, woede of eenzaamheid. Begrijpen wat je echt dwars zit, is een belangrijke stap in het overwinnen van deze gevoelens.

3. Gewichtstoename

Mensen die zich zorgen maken over hun gewicht reageren vaak al pijnlijk op de kleinste schommelingen. Een toename van een halve kilo kan veel negatieve emoties veroorzaken.

De standaardreactie op een toename van het aantal op de schaal voor degenen die regelmatig te veel eten, ziet er als volgt uit: opnieuw een poging om de voedselinname, ondervoeding onder controle te houden, en als gevolg daarvan opnieuw een storing en eetbuien.

Ik wil meteen duidelijk maken: het gewicht fluctueert altijd een beetje gedurende de dag en van dag tot dag - dit is normaal. Deze veranderingen weerspiegelen de waterhuishouding, en niet de toestand van het lichaamsvet. Ongeveer 60% van ons gewicht is water. Dus als je 70 kg weegt, dan is 42 kg water. Het verlies of de winst van 0,5-1,5 kg is grotendeels het gevolg van een verandering in de vochtbalans. Deze omstandigheid wordt gebruikt door atleten die een bepaald gewicht moeten bereiken voor de competitie. Bij mensen die laxeermiddelen of diuretica misbruiken, fluctueert het waterpeil aanzienlijk en als gevolg daarvan verandert het lichaamsgewicht.

4. Eetpatroon

Paradoxaal genoeg spelen diëten een belangrijke rol bij het veroorzaken van overeten. Veel mensen die extreme diëten volgen, of dat in ieder geval proberen, eten regelmatig te veel. Dit is een typische foto voor een nerveus boulimia en anorexia nervosa. Te veel eten komt vaker voor op dagen dat een persoon besluit zichzelf te beperken in voedsel. Daarom is het bij het oplossen van het probleem van te veel eten uiterst belangrijk om op te letten of iemand op dieet is.

Uitsluiting van voedingsmiddelen of hele voedselgroepen, vasten, dagelijkse calorieën beperken tot 1.200 kcal en soms 600 kcal, die niet kan zelfs voorzien in de elementaire metabolische behoeften van het lichaam - dit alles is een zekere manier om het uit het niets te ontdekken mezelf bij de koelkast.

We hebben het hier al over gehad: regels als "Geen koolhydraten na zes uur" of "Chocolade moet zoveel mogelijk worden vermeden" zijn op de lange termijn erg moeilijk te volgen. Op een dag zul je ze onvermijdelijk breken, er zal een "fuck it all" -effect zijn - als je één chocolade hebt gegeten koekjes, je kunt het hele pakket al doorslikken - en morgen begint de cyclus opnieuw... Dit is hoe eetbuien. Als gevolg hiervan voel je schaamte, schuldgevoelens en vind je jezelf waardeloos. U maakt zich grote zorgen over de invloed van te veel eten op uw gewicht. Dus je gaat weer op dieet, nog harder dan de vorige keer. De cyclus gaat verder...

Oefening: hoe weet ik of ik op dieet ben?

Beantwoord de volgende vragen:

• Beperk ik bewust mijn voedselinname?
• Probeer ik een soort dieet of strikt regime te volgen?
• Probeer ik gedurende lange tijd (meer dan vier uur) niet te eten?
• Heb ik een limiet op? calorieën en hoeveelheid voedsel?
• Vermijd ik bepaalde voedingsmiddelen die leiden tot gewichtstoename?
• Is het typisch voor mij om de regel te overtreden, alles op te geven en te veel te eten?
• Veroorzaakt het eten van verboden voedsel een terugval?

Als u op de meeste vragen "Ja" heeft geantwoord, bent u hoogstwaarschijnlijk op dieet.

Mijn mening is dat je gewoon het probleem van permanente beperkingen moet oplossen. Anders blijft u vatbaar voor voedselstoringen.

5. De regels breken

Mensen die te veel eten, zijn meestal degenen die de neiging hebben om controle je leven van binnen en van buiten en houd jezelf binnen nauwe grenzen. Of het nu gaat om een ​​dieet, een sportregime, harde deadlines in het werkproces - wanneer de bestelling om wat voor reden dan ook wordt geschonden, wordt dit een trigger voor een overeten-aanval.

6. Ondervoeding en honger

Ongeveer een keer per week regelt Oksana "vastendagen" voor zichzelf. Het punt is om precies een dag niets te eten, maar ergens vanaf het middaguur begint ze in de tweede helft overweldigd te worden door gedachten over eten dag worden ze sterker, en om ongeveer vijf uur 's avonds kan Oksana zich niet meer concentreren op het werk en gaat aan het werk. scoren. Zij is zo hongerigdat ze gewoon niet in staat zijn om een ​​soort uitgebalanceerde reeks producten te kopen. Het meisje pakt alles wat bij de hand is en eet haastig zelfs wat ze niet echt lekker vindt.

Het blijkt net als in het 'hongerige' experiment in Minnesota: ondervoeding en de daarmee samenhangende honger oefenen een sterke fysieke en psychologische druk uit op een persoon. Als de maaltijd eenmaal begint, is het moeilijk om deze te stoppen - en er is een episode van te veel eten.

7. Onaangename emoties

Veel redenen kunnen overeten veroorzaken. Verdriet, verlangen, gevoel van eenzaamheid, spanning, spanning en angst, hunkeren naar bepaalde voedingsmiddelen zijn slechts een korte lijst van factoren die een directe invloed hebben op het eetgedrag. Verdriet is een bijzonder krachtige trigger. Op zulke momenten ben je kwetsbaarder en wordt het moeilijker om je aan de regels te houden. Ongecontroleerde opname van voedsel kan beginnen wanneer u moe bent, van streek bent over iets, emotionele stress voelt, leegte. Traktaties zijn neurobiologisch opbeurend, dus het is een goed idee om ze te gebruiken om je humeur in balans te brengen. Maar idealiter zou een persoon andere manieren en mechanismen moeten hebben om emoties te reguleren die niet leiden tot overeten. Het probleem is immers dat de gevoelens die je 'vastzit' worden vervangen door schuld- en schaamtegevoelens.

8. Eenzaamheid

Binge eating-aanvallen vinden meestal in het geheim plaats - dit is een belangrijk kenmerk. Eenzaamheid vergroot dus de kans op terugval. Tegelijkertijd is het risico nog groter als iemand niet alleen alleen thuis is, maar in principe alleen.

9. Geen plan voor vandaag

Het ontbreken van een dagelijkse routine maakt sommige mensen vatbaar voor overeten, terwijl een routine of plan een soort talisman kan zijn tegen dwangmatig eten. Het ontbreken van een plan kan ook gepaard gaan met gevoelens van verveling, wat leidt tot te veel eten.

10. PMS

Veel vrouwen vinden het bijzonder moeilijk om hun dieet een paar dagen van tevoren onder controle te houden maandelijks. Dit komt in de eerste plaats door de actieve verhoging van het niveau van het hormoon progesteron, dat de eetlust stimuleert. De oorzaak kan echter ook een algemene emotionele toestand, prikkelbaarheid, ontevredenheid met het lichaam zijn - bijvoorbeeld een opgeblazen buik.

11. Alcohol

Alcohol is een bijna universele trigger voor overeten. Ten eerste vermindert het ons vermogen om impulsieve verlangens te weerstaan ​​- het wordt gemakkelijker dan ooit om de regels te vergeten. Wie van ons heeft, na een paar glazen wijn met vrienden, niet een braadpan aardappelen met vlees besteld in plaats van een lichte salade? Ten tweede verslechtert alcohol het vermogen om de situatie adequaat waar te nemen. We onderschatten hoe erg we ons kunnen voelen als we de regels overtreden. Bovendien is alcohol een depressivum: het maakt ons verdrietig en depressief, waardoor het risico op overeten nog groter wordt.

Dit boek gaat over hoe geweldig het is om in een wereld te leven waar voedsel alleen maar voedsel is, geen vijand, sekte, beproeving of straf. Tips om overeten te stoppen, doe het zonder dieet patronen en beperkingen, een balans vinden tussen gezond en gratis eten en jezelf toestaan ​​te eten zonder schuldgevoel en angst.

Een boek kopen