Wetenschappers onthullen eenvoudige manier om thuis minder wijn te drinken
Gemengde Berichten / / August 19, 2022
Het verschil is misschien klein, maar op de schaal van een paar maanden zal het zeker merkbaar zijn.
Wetenschappers van de universiteiten van Cambridge en Bristol hebben een kleine studie uitgevoerd over het drinken van wijn. Daarin vonden ze dat degenen die minder willen drinken, kleinere glazen en flessen moeten gebruiken.
Deze verklaring hebben ze gebackupt resultaten van observaties waarbij 260 huishoudens in het VK betrokken waren die matige hoeveelheden alcohol dronken en thuis minstens twee flessen wijn per week dronken.
Gedurende twee perioden van 14 dagen werd hen gevraagd een vooraf bepaalde hoeveelheid wijn te kopen in standaardflessen van 750 ml of kleinere flessen van 375 ml. Ze kregen ook 290 ml en 350 ml glazen in willekeurige volgorde.
Aan het einde van elke periode van twee weken telden de onderzoekers hoeveel wijn er gedronken was. Ze ontdekten dat kleinere glazen de wijnconsumptie met ongeveer 6,5% verminderden, en kleinere flessen met nog eens 3,6%.
De onderzoekers merken op dat ze niet probeerden het mechanisme van deze verbinding te begrijpen, maar naar alle waarschijnlijkheid hangt het allemaal af van een complexe perceptie van hoeveel je drinkt. De situatie is hier zoals met kleine schotels voor voedsel, wat sommige mensen kan helpen om minder te eten.
Deze resultaten worden gedeeltelijk bevestigd door de resultaten een andere studie 2016, waarin wetenschappers probeerden te begrijpen hoe de grootte van een wijnglas de hoeveelheid blote dronken beïnvloedt. Toen bleek dat met de toename van het glas de hoeveelheid gedronken per avond toeneemt (en tegelijkertijd de opbrengst van de kroeg). Met andere woorden, veel mensen schatten hun alcoholgebruik in glazen, vaten, mokken, maar houden zelden rekening met hun volume.
Lees ook🧐
- Hoe maak je thuis bier, wijn en cider
- 10 ongebruikelijke manieren om wijn en wijnflessen te gebruiken
- Waarom overgebleven wijn invriezen en hoe je het goed doet?