Voeg gewoon water toe: Duitse monniken maken 's werelds eerste poederbier

De Neuzeller Kloster-brouwerij creëerde 's werelds eerste poederbier in de Neuzeller Kloster-brouwerij. Om een ​​drankje te bereiden, hoeft u alleen maar water toe te voegen. Het schuim en de smaak zijn niet te onderscheiden van het origineel, schrijft Nieuwe atlas.

Zo'n bier wordt eerst op ambachtelijke wijze gebrouwen, daarna verwerkt en omgezet tot een oplosbaar poeder. Voorlopig is het een frisdrank, maar in de toekomst komen er andere opties.

Het poeder wordt al in testmodus verkocht op de Duitse markt. En mensen kopen het graag, verzekeren de makers. Vanaf medio 2023 zijn de partnerbedrijven van het klooster van plan om massaproductie en export naar andere landen op te starten.

Opgemerkt wordt dat de levering van poeder aan winkels veel goedkoper is in vergelijking met het vervoeren van traditioneel bier, dat voor ongeveer 90% uit water bestaat. Bovendien kan de massaproductie ervan in theorie minder kosten en middelen vergen.