Wanneer wortels uit de tuin halen en opsturen voor opslag

Wanneer wortelen oogsten

Focus op variatie. Vroegrijpe wortelen rijpen 60-90 dagen na ontkieming en beginnen met oogsten in juli. De halfrijpe oogst zal binnen 100-130 dagen klaar zijn, dat wil zeggen eind augustus - begin september. En de late wordt na ongeveer 130-150 dagen uit de grond gehaald - meestal vanaf eind september.

Dit zijn echter slechts geschatte data, zoals vermeld door zaadfabrikanten. Veel factoren beïnvloeden de rijping van wortelgewassen. Bijvoorbeeld het weer, de hoeveelheid water en bemesting. Daarom kan de oogst eerder of later dan de geschatte tijd klaar zijn voor de oogst.

Hoe te begrijpen dat wortelen rijp zijn

Het is voldoende om naar de toppen te kijken. Als de onderste bladeren geel en droog beginnen te worden, is het tijd om te oogsten.

Je kunt ook een paar wortelgewassen uit de grond halen, hun grootte en kwaliteit evalueren. Rijpe wortels over de hele lengte zijn bedekt met kleine wortels.

Hoe wortels te oogsten

Neem contact op met weervoorspelling en plan uw oogst op een droge, zonnige dag. Als uw tuinbed lichte en losse grond is, kunt u de wortels met uw handen uit de grond trekken, waarbij u de stelen van de bladeren aan de basis vasthoudt.

Het is toegestaan ​​​​en zorgvuldig de grond tussen de rijen te graven met een tuinvork of een schop, ongeveer 10 centimeter van de wortelgewassen terug te trekken, en ze dan ook bij de toppen te pakken.

Opgegraven wortelen moeten 2-3 uur in de tuin blijven staan, zodat ze een beetje uitdrogen. Als het regent, verplaats het dan onder een afdak en verwijder voorzichtig overtollig vuil van de wortelgewassen. Het is handig om dit met katoenen handschoenen te doen. Schud de aarde er niet af wortels, het op de grond slaan - beschadigde wortelgewassen zullen niet lang worden bewaard.

Verwijder ook de toppen - ze verdampen vocht, waardoor de groenten kunnen slinken. Groenen worden met de hand losgeschroefd of afgesneden met een snoeischaar.

Wat te doen met wortelen na het oogsten

Laat de wortelgroenten een dag op een donkere, koele en goed geventileerde plaats staan. Daarna kunnen wortels worden verzonden voor opslag. Over hoe alles goed te doen en de groenten niet te laten verwelken en rotten in een appartement of kelder, lezen in ons materiaal.