Podcast "Time to Eat": welk voedsel wordt koosjer genoemd, waar wordt gefilte vis van gemaakt en hoe koffie "bots" wordt gebrouwen
Gemengde Berichten / / June 09, 2023
De Israëlische keuken bespreken met een expert.
De culinaire en educatieve audioshow van Lifehacker gaat naar Israël en leert de gastronomische tradities van dit land volledig kennen. Wat zijn de kenmerken van Ashkenazische en Sefardische keukens, welk voedsel wordt als koosjer beschouwd, hoe wordt het gekookt Israëlische salade en wat de inwoners van het land als toetje eten - de merkchef van Mitzva Bar zal hierover vertellen Igor Sosenkov.
Bedenk dat we deze show samen met de gelijknamige doen culinair project Lifehacker, waar je recepten voor elke smaak kunt vinden.
00:58 Hoe verschilt de keuken van het moderne Israël van de traditionele Joodse?
04:14 Wat is inbegrepen in het concept van koosjer voedsel.
09:37 - hoe gefilte vis te koken en welke vullingsmogelijkheden er in dit gerecht te vinden zijn.
14:30 Hoe maak je een echte Israëlische salade?
17:07 Wat voor soort koffie drinken Israëli's?
19:41 Wat is het lekkerste dessert in de Israëlische keuken?
23:13 - rubriek "Daggerecht": we koken shakshuka met peper. U kunt de tekstversie van het recept vinden Hier.
Abonneer u op de podcast "Er is tijd" en luister ernaar waar het u uitkomt: Apple-podcasts, Google-podcasts, «Yandex-muziek», «In contact met», gegoten doos, YouTube En geluidsstroom.
Lees ook🧐
- Hoe gevulde vis te koken waar iedereen van kan genieten
- 35 beste salades op Lifehacker
- 10 coole ijskoffierecepten met chocolade, banaan, ijs en meer